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锻炼与饮食的能量消耗分析 热量的作用 正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。 热量的3种来源 热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 脂肪产生热量 = 9 千卡/克 热量的单位 千卡 Kilocalorie， 千焦耳 1 千卡 = 4.184 千焦耳 1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 三、成人每日需要热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量） 成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 成人每日需要的热量 男性 ： 9250- 10090 千焦耳 女性： 7980 - 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量 简单算法 女子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9 男子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10  运动消耗的热量 脂肪产生热量 = 9 卡/克以下为每种日常食物所含有的热量： 脂肪产生热量 = 9 /克主饭 　　咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 　　什锦比萨100克 210-300大卡 阳春面 392大卡 　　牛肉面 540大卡 什锦炒面 860大卡 　　意大利面1份470克约500- 700大卡 　　榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385大卡 　　焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡 　　烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 　　牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡 　　什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡 　　排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 　　肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470大卡 主食 　　白饭 1碗 (140g) 210 大卡 白馒头（1个） 280大卡 　　煎饼100克 333大卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡 　　花卷100克 217大卡 小笼包（小的5个） 200大卡 　　肉包子（1个） 250大卡 水饺（10个） 420大卡 　　菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245大卡 　　猪肉水饺 一个 40大卡 蛋饼 一份 255大卡 　　豆沙包 一个 215大卡 鲜肉包 一个 225-280大卡 　　*烧包 一个 160大卡 小水煎包2个 约220大卡 　　韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463大卡 　　烧饼100克 326大卡 油条 1条 230大卡 　　花生豆花 一碗 180大卡 三鲜豆皮100克 240大卡 　　烧麦100克 238大卡 汤包100克 238大卡 　　烙饼100克 225大卡 白水羊头100克 193大卡 　　艾窝窝100克 190大卡 爱窝窝100克 190大卡 　　白吐司（1片） 130大卡 　　米粉汤 1碗 185大卡 粉丝 100克 335大卡 　　粉皮100克 64大卡 凉粉100克 37大卡 　　粉条100克 336大卡 肉羹米粉 一碗 350大卡 　　米粉汤 一碗 185大卡 炒米粉 一碗 275大卡 　　广东粥 400大卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡 　　鱼肉饭团1个 205大卡凉粉(带调料)100克 50大卡 　　腐竹皮100克 489大卡腐竹100克 489大卡 　　豆腐皮100克 409大卡桂林腐乳100克 204大卡 　　豆腐丝100克 201大卡薰干100克 153大卡 　　酱豆腐100克 151大卡香干100克 147大卡 　　豆腐干100克 140大卡上海南乳100克 138大卡 　　菜干200克 136大卡 腐乳(白)100克 133大卡 　　臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡 　　酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡 　　白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡 　　地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡 　　白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡 　　豆腐脑(带卤)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡 　　绿豆凸 一个 320大卡 红豆馅 100克 274大卡 　　炒肝1