山东省郓城县2016年度中考生物专题复习（知识回顾和中考演练）专题八 微生物、生物技术和健康地生活.docVIP

专题八 微生物、生物技术和健康地生活 【知识回顾】 一、病毒、细菌、真菌的比较 项目 病毒 细菌 真菌 常见 种类 球状病毒、杆状病毒、蝌蚪状病毒 杆菌、螺旋菌、球菌 青霉、黑根霉、酵母菌、大型真菌 项目 病毒 细菌 真菌 结构 特点 没有细胞结构,一般由蛋白质和遗传物质组成 共有结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形的细胞核 特殊结构:鞭毛、荚膜、芽孢 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 营养 方式 寄生 绝大多数异养 异养 主要生 殖方式 自我复制 分裂生殖 孢子生殖 二、细菌、真菌在生物圈中的作用 1.促进生物圈中的碳循环: (1)绿色植物通过光合作用利用二氧化碳 制造有机物,使碳从大气进入生物体内。 (2)图中,二氧化碳进入大气的途径有两 条:一是腐生性微生物分解生物遗体;二 是动植物的呼吸作用。 2.促进生物圈中的氮循环: 三、发酵技术 1.过程: 2.公式: 3.乳酸菌与酵母菌的比较: 名称 分类 生殖 方式 有无成形 细胞核 发酵原理 乳酸菌 细菌 分裂 生殖 无 在适宜的温度和无氧的条件下把葡萄糖分解成乳酸 酵母菌 真菌 孢子生 殖、出芽 生殖 有 在适宜的温度条件下,有氧时将葡萄糖分解成CO2和水,无氧时将葡萄糖分解成CO2和酒精 四、克隆技术 1.克隆指生物体通过体细胞进行的无性生殖,以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。 2.无性生殖是指不经过雌雄两性生殖细胞的结合,只由一个生物体产生后代的生殖方式,常见的有孢子生殖、出芽生殖和分裂生殖。 3.克隆时如果对供体细胞进行基因改造,克隆个体的基因就会发生相应的变化,绵羊、猴子和牛等动物没有人工操作是不能进行无性生殖的。 4.“试管婴儿”与“多莉”培育过程的本质区别:“试管婴儿”是有性生殖产生的后代,子代继承了双亲的遗传特性;而“多莉”则是无性生殖产生的后代,主要含有一个亲本的遗传特性。 5.克隆体的性状:通过细胞核移植产生的克隆体,仍有少数性状与供核亲本不同,因为控制性状的极少数基因存在于细胞质中。 五、人体免疫类型及过程 1.比较非特异性免疫与特异性免疫: 名称 非特异性免疫 特异性免疫 形成时间 生来就有的 出生后产生的 作用特点 非专一性,不针对某一种特定的病原体 针对某一种特定的病原体,具有专一性 名称 非特异性免疫 特异性免疫 结构 皮肤、黏膜、吞噬细胞等 免疫器官(胸腺、淋巴结、脾脏等)和免疫细胞 举例 皮肤阻挡病原体侵入 接种过牛痘的人不再患天花 2.特异性免疫过程: 3.图示解读: (1)病原体通过消化道、呼吸道等途径进入人体血液后刺激免疫系统产生抗体。 (2)抗体与病原体(抗原)结合后,将病原体(抗原)清除或使其失去致病性。 (3)清除抗原后,抗体仍存在于人体内,当同样的抗原再次侵入人体后,体内的抗体就会将抗原清除,人体将不会患病。 六、传染病及其预防 1.概念图: 2.图示解读: (1)流行环节解读。 ①传染源:指能够散播病原体的人或动物,如传染病患者、病原体携带者或受感染的动物等。 ②传播途径:病原体离开传染源到达健康人所经过的途径,如空气传播、水和食物传播、接触传播、土壤传播和生物媒介传播。 ③易感人群:指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。 (2)预防措施解读。 ①控制传染源:指对传染源(如患者)采取的措施。 ②保护易感人群:指对易感人群(未患病者)采取的措施。 ③切断传播途径:除对传染源、易感人群之外的预防措施。 【中考演练】 1、2013年3月底,在上海、安徽两地率先发现人感染H7N9禽流感。目前疫情已经逐渐平稳,多地已将疫情防控等级降低。下列关于H7N9禽流感病毒的叙述,正确的是　(　　) A.属于植物病毒 B.具有细胞结构 C.繁殖方式为分裂生殖 D.离开寄生的活细胞不能进行生命活动 2、下列生物中,细胞内没有真正细胞核的是　(　　) A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.衣藻 D.草履虫 3、马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有(　　) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 4.(2014·临沂学业考)下列关于人类对细菌、真菌的利用,对应有误的是　(　　) A.酵母菌——制作面包 B.醋酸菌——制作泡菜 C.乳酸菌——制作酸奶 D.甲烷菌——生产沼气 5.(2013·潍坊学业考)下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是　(　　) A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 B.白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 C.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 D.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了