王镜岩-生物化学-经典课件-1糖1的生物化学1-考研必备-学生物化学必备.pptVIP

* 核糖 阿拉伯糖 木糖 来苏糖 阿洛糖 阿卓糖 葡萄糖 甘露糖 古洛糖 艾杜糖 半乳糖 塔罗糖 三、四、五、六碳糖（酮糖） 赤藓酮糖 核酮糖 木酮糖 阿洛酮糖 塔格酮糖 果糖 山梨糖 三碳酮糖（二羟丙酮） 四碳酮糖（赤藓糖） 木酮糖 核酮糖 阿洛酮糖 果糖 山梨糖 塔格糖 (二) 单糖磷酸酯 存在广泛,在代谢途径中起重要作用；水解时P-O键断裂，加成-消去呈线性机制（图1-17）。 (三) 糖醇 *山梨醇用于合成维生素C; *甘露醇在临床上用于降低颅内压和治疗肾衰； *核糖醇参与核黄素的合成； *木糖醇是糖醛酸途径的中间物； *肌醇存在于多种组织，是一些磷脂的组成部分，肌醇三磷酸是细胞的第二信使，肌醇六磷酸（植酸）是重要的化工原料。 (四) 糖酸(见糖的氧化反应) (五) 脱氧糖:2-脱氧核糖是DNA的组成成分；植物和微生物含有鼠李糖、岩藻糖等脱氧糖。 K+-Na+ATP酶的抑制剂 (六) 氨基糖 氨基糖是胞壁酸和神经酰胺的组成成分,在一些其他多糖中少量存在. (七) 糖苷 糖苷是以酚类,固醇类,含氮碱等为配基的单糖或寡糖衍生物,大多有苦味或香气,不少有毒,但少量使用有药理作用. 博莱霉素 阿布拉霉素 硫色霉素 链霉素 六、寡糖 (一)寡糖的结构与性质: 寡糖的结构要注意参与组成的单糖单位;形成糖苷键的碳原子位置;异头碳的构型;糖单位的