超声波辅助提取蓖麻蛋白工艺条件优化 optimization of process condition for ultrasonic-assisted extraction technology of ricin from castor seeds.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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超声波辅助提取蓖麻蛋白工艺条件优化 optimization of process condition for ultrasonic-assisted extraction technology of ricin from castor seeds.pdf

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超声波辅助提取蓖麻蛋白工艺条件优化 optimization of process condition for ultrasonic-assisted extraction technology of ricin from castor seeds

I技术·油脂工程 ■—一TECHNIQUE 超声波辅助提取蓖麻蛋白工艺条件优化李楠1胡铁2刘汝宽。吴红s黎继烈1 (1．中南林业科技大学生命科学与技术学院，湖南长沙4100104； 2．广州航海学院，广东广州510725；3．湖南省林业科学院，湖南长沙4lo004) 【摘要】本文以蓖麻籽为原料，超声波辅助提取蓖麻蛋白。通过单因素试验和Box—Behnkens试验及响应面分析方法对提取工艺条件进行优化。结果表明：最优提取条件为：超声波时间22111in、料液比1：67、pH值 7．4和超声波功率160W，在此条件下蓖麻蛋白提取率84．06％。【关键词】蓖麻蛋白；超声波；响应面优化 221 中图分类号：TS 文献标识码：A 文章编号：2095—6495(2014)01一0042—05 for ofProcessConditionUltrasoIlic—assistedExtraction Optimization of砌cinfromCastorSeeds Technology LiNanlHuTie2LiuRukuan3wu “Jiliel Hon矿 4iO004 Ch吼昏hnC谴y，Hun吼Pr∞i凇e ci砂， 5j0725 2．G“n，毛萨危DM腑i￡i，rLe，m￡i￡u￡e，Gu口，—笋hou Gu啦，曙胁i，}ce 4J09(埤) Ci秒，日un锄胁ince 3．日“，啪pro秒ince如陀s￡砂resenrc矗iw￡以H把，C，l嘴^o cilstorseeds Abs”act： conditionsforricinextraction wasextractedfrom w“hultrasound Optimized pmcess．Ricin theBox—Behnkensand surface extmtionconditions wave．Byusingsingle—factorexperiments， responsemethod， process were conditionwereasf0Uowed：extractiontime ratio ultrasonic 22min， l：67，pH714， power optimized．Optimal liqu主d ricin 160W．Underthis of reache