超声波辅助提取大黄多糖工艺的优化 optimalization of extract technique of rhubarb polysaccharides with assistance of ultrasonic.pdfVIP

中国食物与营养 2010年第12期 FoodandNutritioninChina No．12。2010 超声波辅助提取大黄多糖工艺的优化枣 刘晓茵’，袁湘杰2 l 1 (1长春医学高等专科学校，长春 30031；2白求恩医大制药厂，长春30000) 摘要：目的：确定大黄多糖的最佳提取条件。方法：以大黄多糖的含量为指标，以提取温度、提取时间， 提取次数、料液比为因素进行试验设计，对超声波辅助提取大黄多糖的工艺进行优化研究。结果：超声波辅助 论：本试验结果可作为超声波辅助提取大黄多糖工艺制定的依据。 关键词：超声波提取；大黄多糖；工艺优化 大黄为蓼科植物掌叶大黄(Rheum L．)， 2．1大黄多糖样品液的制备 palmatum Mardm．ex 唐古特大黄(ghetliDtanguaburnBalf．)或药用 精密称取干燥至恒重的大黄0．59，先用95％乙 oftfcinale 大黄(Rheum BatU．)的干燥根及根茎。性寒、醇索式提取脱脂3次，再用80％乙醇回流提取2次， 味苦Ⅲ。大黄主要含大黄多糖、大黄素、大黄酸、大黄 除去苷、低聚糖和单糖。最后将预处理后的大黄加 酚、番泻苷等。大黄多糖作为大黄中水溶性主成分之 水置于KQ一2200E型超声波提取器内提取，提取液合 一，具有多种生物活性，对正常细胞没有毒副作用。 并，定容于100ml容量瓶中即得大黄多糖样品液供测 近年来药理研究表明，大黄多糖具有保肝利胆口1、降 定用。 血糖、降血脂的作用口1及抗氧化抗衰老能力H’等。因 2．2多糖的测定方法 此，越来越引起人们的重视。本项目为了更好的利用 大黄多糖的测定以葡萄糖为标准品，采用硫酸一 大黄多糖，有效开发大黄多糖资源，仅以大黄多糖的 苯酚比色法。 含量为指标，采用单因素考察和正交试验法进行试验 设计，对超声波辅助提取大黄中大黄多糖的最佳工艺 至恒重的无水葡萄糖，加入100ml容量瓶中，用水溶 条件进行系统研究，确定最佳提取工艺，为大黄多糖 解至刻度，使成147．1u【g／ml。 大规模工业生产提供科学依据。 2．2．2标准曲线的制备瞪1分别精密吸取上述标准样 1仪器与试药 然后依次加入1．8、1．6、1．4、1．2、1．0ml蒸馏水，再 1．1仪器 各加1．0ml 6％苯酚试剂。混匀，精密加入5ml浓硫酸， U1901双光束紫外可见分光光度计(北京普西通 用仪器责任有限公司)，KQ-2200E型超声波提取器(江冷水浴中冷却至室温。以蒸馏水为空白。在490nm波 苏省昆山市超声仪器有限公司)，电子天平BS224S(赛长处测定吸收度，即得标准曲线，以浓度C对吸收度 多利斯科学仪器北京有限公司)． 1．2药品 2．2．3大黄多糖样品液的测定精密吸取大黄样品液 大黄(购于长春药材公司)、苯酚、葡萄糖、浓硫 1．0ml。按2．2．2标准曲线的制备项下的方法操作。 酸、乙醇等，均为分析纯试剂。 3结果与分析 2试验方法 3．1单因素试验结果 ·基金项目；育林，肯教育厅。十一五。科学技术研究项目(项目缩号t吉救科台字(200a)第434号)． 作者肺介t刘晓菌(1963-)．女．吉林长謇人。删主任药师．主要从■中药有效成分分析及提取工艺研究． 万方数据