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2013年饮料行业又会如何演绎——2013我国饮料市场展望

行业导向 13年饮料行业又会如何演绎? ——2013我国饮料市场展望 韩永奇 (山东蓬莱市经济和信息化局,山东蓬莱 265600) 冬去春来,花开花落,2012年已快速走过,高,消费需求持续增强,将进一步拉动饮料行业 完成其历史使命。在过去的2012年,饮料行业整的发展,尤其是增长方式的转变和结构的调整的 体呈现上行趋势,产销增长,表现了较高的景气 加快,将为行业发展提供强大的动力。从目前数 度。回首中国饮料产业和市场的2012,让人唏嘘据来看,2012年实现10%以上的增长已无悬念, 不已,感慨万千。放眼2013年中国饮料市场,饮随着行业调整的深入,2013年行业将继续保持 料前景依然可期,将成为民生关注重要消费市场。 10%以上甚至突破20%增长。 2013年,迎接我们的将是一个更加复杂多变的格 2价格上涨将成为2013年市场主流趋势 局。国际、国内经济形势风云变幻,我国饮料工 业和市场将面临新的机遇和挑战。那么,在纷繁 的宏观经济背景之下,2013年的饮料产业和市场 新一轮上涨阶段,预计全年将上涨3%。据国家信 又会如何演绎? 息中心发布《中国与世界经济发展报告(2013)》, 报告x.-J-2013年各项经济指标进行了预测分析。在 1 2013年饮料行业将继续保持增长 针对2013年的物价形势分析中,报告预测2013 近几年,中国饮料行业产值增长速度均超过 年物价涨幅较2012年有所扩大。报告指出,尽管 GDP的增长速度,良好的发展前景,加之整个行 诸多因素将抑制我国物价总体涨幅,但本轮物价 业市场化程度较高,吸引了国际饮料巨头纷纷进 涨幅回落的趋势基本结束,2013年物价上涨压力 入,竞争非常激烈。同时,近几年来,我国软饮 较2012年有所增强。受物价上涨尤其是农产品价 料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到 格上涨、包装材料价格上涨、能源价格上涨、劳 动力成本上涨等因素叠加影响,2013年,饮料行 1300多万吨。2013年,消费需求将稳步增长,消 费升级将会继续,食品饮料行业未来发展前景看 业将面临较大的成本压力。未来一段日.-j-间,饮料 好。虽然2013年我国经济增速将会放缓,调整到涨价是必然的也是符合客观规律的。原料及辅料 供应的短缺,导致原料价格的上涨,尤其是糖等 7.5%,但扩大内需及消费升级将依然是2013年的 重点。2013年,饮料市场依然面临着政策机遇。原材料的成本上涨,给饮料生产企业带来一些生 g 中央经济212作会议将推动居民收入和消费作为产压力,据了解,饮料企业目前最大的成本压力 墨 2013工作重点,拉动内需正在成为新的经济增长来自于糖4介r以及PET粒子(塑料饮料瓶原材料)价格 卑 点,城镇和农村人均收入增长也将加快消费结构 的上涨,而在饮料产品整体成本中,糖价:PET粒 第 升级,国内消费基本面持续向好,将长期利好饮 子的成本占到了80%,去年上述两类原材料的价 16 料行业增长。当然。市场扩大的关键在于人们收

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