gge双标图在中间香型烟叶特色彰显度分析中的应用 the application of gge biplot analysis in neutral lfavor type lfue-cured tobacco.pdfVIP

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2017-11-15 发布于上海
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gge双标图在中间香型烟叶特色彰显度分析中的应用 the application of gge biplot analysis in neutral lfavor type lfue-cured tobacco.pdf

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gge双标图在中间香型烟叶特色彰显度分析中的应用 the application of gge biplot analysis in neutral lfavor type lfue-cured tobacco

28 中国烟草学报　2013 年8 月第19 卷第4 期 GGE 双标图在中间香型烟叶特色彰显度分析中的应用 1 1 1 2 3 4 5 6 赵杰宏，，，，，，，谢升东王轶蒲文宣王毅戴秀梅孙渭张玉芹 1 贵州省烟草科学研究院，贵阳观山湖区龙滩坝路 55008 1; 2 湖南中烟工业有限责任公司，长沙劳动中路426 号4 10007; 3 湖北省烟草科研所，武汉硚口区宝丰二路6 号 430030; 4 重庆市烟草科学研究所，重庆市北碚区天生路2 号4007 15; 5 陕西省烟草研究所，西安碑林区南关正街55 号 7 1006 1; 6 山东省烟草公司，济南市高新技术开发区新泺大街250 100 摘　要：为探讨各产区中间香型烟叶的特色彰显程度，及其与感官质量、化学成分或外观特征的关系，首次引入GGE 分析模型，直观比较分析了7 个试点、11 个烤烟新材料的中间香型特色彰显度。结果表明，各试点中与特色彰显度相关性较大的指标有：还原糖/ 总糖（RS/TS，-0.873**）、总氮/ 烟碱（N/NIC，-0.822*）、烟碱（NIC，0.704*）；根据特色彰显度与感官质量，可以把7 个试点分为4 个区：区1 （e1）、区2 （e3、e7、e2 、e6 ）、区3 （e4 ）和区4 （e5 ），其中区1 的特色彰显度较高，区3 和区4 的较低；不同试点的烟叶在评吸指标、化学成分或外观特征方面各具典型性特征。不同试验材料的风格特色差别较大，其中 g3 在不同试点的特色彰显度最高。这将为中间香型烟叶产区的烟叶品质区划和特色品种筛选提供借鉴。关键词：GGE 双标图；烤烟；特色彰显度；中间香型 doi ：10.3969/j .issn.1004-5708.2013.04.005 中图分类号：S338　　　文献标识码：A　　　文章编号：1004-5708 （2013 ）04-0028-07 The application of GGE biplot analysis in neutral flavor type flue-cured tobacco 1 1 1 2 3 4 5 6 ZHA O J iehong , XIE Shengdong , WAN G Yi , PU W enxuan , WAN G Yi , DAI Xiu mei , SUN W ei , ZHAN G Yu qin 1 Guizhou Tob acco Science Research In stitute, Guiyang 55008 1, China; 2 China Tob acco Hunan Indu strial Co ., LTD , Changsha 4 10007, China; 3 Tob acco Research In stitute of Hub ei Province, Wuhan 430030, China; 4 Tob