模块货品保管与安全管理.pptVIP

茶叶是一种有益于人体健康的饮料，你喜欢喝茶吗？ 你知道如何保管好茶叶，保持其原有的风味吗？ 3.遮荫避光 色泽变化、加速陈化变质、怪味 高级绿茶 4.单独存放，避免串味 书画收藏 书画库房温度宜控制在10到18℃, 相对湿度应控制在50%--65%之间，可以抑制害虫、霉菌的生长繁殖。 室内温度和湿度 冬季温度18-25℃ ，相对湿度45-65％ 夏季温度23-28℃，相对湿度为30-60% 工作效率：18℃，相对湿度应是40%-60% (3) 露点 指空气中所含水蒸汽因气温下降达到饱和状态而开始液化成水时的温度。 相对湿度= （干球度数+湿球度数）×0.72+40.6 如： （20度 + 15度）×0.72+40.6=65.8  夏天气温较高，天晴时可在凌晨和夜晚通风 雨天不能通风 库内湿度较高时（同时要高于库外湿度），可用通风散潮，一般在上午通风 ?爆炸品 ?压缩气体和液化气体 ?易燃液体 ?易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品 ?氧化剂和有机过氧化剂 ?有毒品 ?腐蚀品 ?放射性物品 ?杂类 呼吸性和自热性 吸湿性和散湿性 吸附性 易受虫害 散落流动性 扬尘爆炸性 仓储安全管理的内容 治安管理 安全生产管理 消防管理 （一)仓库治安保卫管理 1.治安保卫管理的内容 防范、制止恶性侵权行为、意外事故对仓库及仓储财产的侵害和破坏 维护仓储环境的稳定 执行国家的治安保卫管理法规和政策 降低和防止经营风险 2.治安保卫管理组织 组织图 3.治安保卫工作的内容 守卫大门和要害部位 巡逻检查 防盗设施、设备使用 治安检查 治安应急 治安教育 (二)仓库消防安全管理 可燃物质 木材、纸张、汽油、酒精、金属 助燃物质 空气、氧气、氯气、过氧化钠、氯酸钾、高锰 酸钾等氧化剂 着火源 明火、火星、电火花 5.库场消防安全设备 (1)给水、蓄水、抽水设备 (2)消防设备和器材 消防设备包括： 水塔、水泵、水池、消防供水管道、消防栓、消防车、消防泵，等等 消防器材包括： 各类灭火器、砂箱、水桶、消防斧、钩、铣等 电气设备 忌水货物 油类、酒精和其他轻于水的易燃液体 粉末状固体 已高度灼热的物体 过水能使质量变化或怕水的物资 不同种类火灾的处置方法 普通火——用水扑灭 油类火——泡沫灭火器、干粉灭火器等 电器火——切断电源 爆炸性火灾——迅速撤离人员 (三)仓库安全生产管理 强化安全意识 提高操作技能 认真执行安全规程 2.仓储安全操作基本要求 （1）人力操作 限制轻负荷的作业 尽可能采用人力机械作业 安全环境进行作业 穿戴相应的安全防护用具 合适安排工间休息 专人在现场指挥和安全指导 （2）机械安全作业 合适的机械、设备进行作业 设备具有良好的工况 专人进行指挥 注意保持安全间距 移动吊车必须在停放稳定后方可作业 载货移动设备上不得载人运行 常用灭火器及使用方法 一般的初起火灾 消防水桶及砂箱 一般固体火灾 清水灭火器 油类、木材及一般货物 泡沫灭火器 可燃气体、可燃液体、带电设备及一般物资 1211灭火器 贵重仪器、图书档案、电气设备等忌水物资 二氧化碳灭火器 易燃液体、有机溶剂、可燃气体和电气设备 干粉灭火器 使用范围 灭火器的种类 6.禁止用水灭火的情况 1.仓储安全生产管理内容 P215 * 3.温湿度控制的方法 （1） 密封 ◆密封的必要性：将商品严密封闭，减少外界因素对商品的不良影响，切断感染途径，达到安全储存的目的。 ◆密封的要求：封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热防潮材料（沥青纸、塑料薄膜、芦席等），确定密封时间，封后加强管理。 ◆密封的形式： 整库密封、整垛密封 整柜密封、整件密封 （2）通风 利用库内外空气对流，达到调节库内温湿度的目的。 ◆作用：通风既能起到降温、降潮和升温的作用，又可排除库内的污浊空气，使库内空气适宜于储存商品的要求。 ◆方式：通风有自然通风和机械通风 通风时间 利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度的一种方法。在梅雨季或阴雨天，当库内湿度过大，不宜通风散潮，但为保持库内干燥，可以放置吸湿机吸湿。 常用的吸湿剂有： 生石灰、氯化钙、氯化锂、硅胶、木灰、炉灰等。 （3）吸湿 1.货仓害虫的特征与种类 ?适应性强 ?食源广 ?繁殖力强 ?身体小、活动隐蔽 常见的仓库害虫： 仓库内害虫的特征 黑皮蠹、竹长蠹、烟草甲 锯谷盗、袋衣蛾 （二）货仓害虫的防治 黑皮蠹 竹长蠹 烟草甲 锯谷盗 袋衣蛾 2.常见易虫蛀商品 易虫蛀商品