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德芙巧克力的产品策略2010年12月7日
德芙巧克力的产品策略 小组成员:李丽君 孙芊芊 罗瑶 韦秋月 王巧莉 2010年12月7日 * 产品整体概念 核心产品:吃德芙巧克力所代表的享受和生活品味。 形式产品:高品质的巧克力;独特的口感;精致的包装;不同的规格和不同的口味等。 延伸产品:健康食用巧克力;巧克力的优质保证;优 质服务;先进的生产和包装工艺。 期望产品:纯正的巧克力风味;特别细腻的口感;独 特巧克力的体验。 潜在产品:美食巧克力的新吃法;德芙品牌;德芙形象等。 产品组合策略 1. 延伸产品类型,满足不同消费者的口味喜好。德芙陆续推出了牛奶味巧克力、黑巧克力、果仁巧克力、榛子巧克力、摩卡巧克力五种消费者钟爱的口味,同时增加了终端陈列面。 2.针对礼品市场,德芙推出了精选礼盒系列装;针对高端消费群体推出德芙碗装系列;针对大众消费群,推出德芙+10%促销系列装;针对家庭消费市场、节日消费市场特性。推出德芙分享装、德芙星彩瓶系列。旨在让更多消费对象、消费人群分享到“牛奶香浓、丝般感受”的德芙巧克力。 3.结合市场消费需求的多样性,对产品进行了不同形式的结合,既增加产品的规格,延伸产品深度。如德芙牛奶巧克力先后推出5g、47g、47+5g、80g、80g+8g、150g不同SKU的产品组合,丰富了产品线,提供给消费者更多的选择,满足了消费物件不同的需求,促进了德芙产品的销售增长。 产品生命周期 一、导入期 1993年第一块德芙块状巧克力在中国诞生,自此,德芙品牌正式进入中国。 二、成长期 1995年独一无二的丝滑口感,奠定了德芙在中国块状巧克力市场的领先地位,并使德芙成为中国人心中的巧克力经典品牌。同年,德芙碗装巧克力上市,使德芙巧克力成为既可以独享又可以与人分享的美味。 1998年德芙推出散装和分享的不同系列,为人们提供了更多分享选择。 2002年德芙星彩巧克力上市,德芙进入了一个新的消费领域——礼品。 2005年,德芙全线更换包装,以更优雅、高品质的形象,进入人们的生活。“心随”使德芙独有的愉悦体验,能够随时随地、随心而享,这一惊喜新亮点,迅速赢得人们的喜爱。 2006年“此刻尽丝滑”的口号,引发了德芙与消费者的共鸣。德芙独具魅力的丝滑特质,使越来越多的人们爱上德芙带来的愉悦时光。 2008年,德芙“心随”系列四款口味在中国六大城市面试。 2009年,德芙巧克力全线升级:“心随”系列全国上市,“66%倍醇黑巧克力”全新上市,轻巧脆心口味全新上市。 三、成熟阶段 产品定价 德芙利用高科技制造出优质的巧克力,成本高,则价格也要相应的高,考虑这方面德芙在中国走的是一档的路线,虽则价格稍高,但随着我国人民的生活水平的提高,这也未成障碍,德芙依然拥有很大的消费群,占领市场的百分之三十几,连续8年销量第一也足可证明这一点。??? 德芙在中国采取的是统一定价。“玛氏”是一个跨国的大企业,拥有很强的规模和资金实力,作为进入中国市场的龙头企业,“玛氏”认为在中国市场保持统一价格,有利于公司和产品在市场上保持一致形象,且有利企业制定统一的市场策略,便于公司总部对整个营销活动的控制。 包装策略 ???? 在包装上,德芙巧克力在中国市场优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。也会针对节日的礼品装,针对年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装。????就以德芙葡萄干牛奶巧克力为例,以清新明快的色彩搭配和醒目便捷的造型设计,吸引着超市中面对众多商品的消费者。相对而言,国内食品用户对包装的要求可能更高一些,国外食品包装印刷大都是二、三色,工艺相对简单,而面对高要求的消费者,相应工艺在国内就非常复杂,加上涂油冰封胶,总共经常有八、九色,包装精美的程度在产品销售中占有相当大的比重。 ???1?.在宣传方面,德芙利用了海报、挂旗、粘贴、塑料架头牌、货架头牌、飘吊物、陈列纸柜、德芙专用陈列架、收款台货架、热点货架、散装货架等。还采用宣传品加陈列方式,它比单独陈列的效果强得多:销量是单独陈列的1.8倍;除了把握好商品陈列之外,最后就是争取收款台陈列,收款台是最后的销售机会;采取小包装、快销品种、各收款台销售相同的品种。?? ?促销策略 *
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