无公害肉鸡质量控制措施及生产规程.docVIP

无公害肉鸡质量控制措施 质量控制机构及其职能 （一）质量控制机构图 （二）机构职能 1.理事长 1.1负责合作社全面工作。 2.综合部 2.1负责办公室、财务科和供销科的工作。 3.生产部 3.1负责生产科、技术科和质管科的工作； 3.2负责制订肉鸡饲养管理操作规程。 4.办公室 4.1负责合作社日常管理工作； 4.2负责合作社的日常接待工作； 4.3负责合作社各项管理制度的制订和实施工作； 4.4负责合作社各类档案的保存管理工作； 4.5负责对员工招收、培训、定期健康检查及辞退工作。 5.财务科 5.1负责合作社年度预算和决算工作； 5.2负责日常管理费用的支付工作； 5.3负责采购物资的款项支付工作； 5.4负责产品销售的结算工作； 5.5负责员工工资、奖金和福利的发放工作。 6.供销科 6.1负责生产设备的采购工作； 6.2负责饲料、兽药、疫苗等投入品的采购工作； 6.3负责肉鸡及副产品的销售工作。 7.生产科 7.1负责肉鸡生产日常管理工作； 7.2负责按照肉鸡饲养管理操作规程组织生产； 7.3负责卫生消毒制度和有关生产的管理制度的实施； 7.4负责合作社社员鸡群健康状况跟踪工作； 7.5负责饲料的接收、保管和发放工作，并做好记录； 8.技术科 8.1负责制定合作社疫病防治计划和免疫程序； 8.2为社员提供全程的技术指导服务，并做好社员饲养管理技术培训工作； 8.3负责按照