植物精油对水产品中常见微生物的抑制效应 antibacterial activity of essential oils against microorganism in aquatic.pdfVIP

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2017-11-16 发布于上海
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植物精油对水产品中常见微生物的抑制效应 antibacterial activity of essential oils against microorganism in aquatic.pdf

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植物精油对水产品中常见微生物的抑制效应 antibacterial activity of essential oils against microorganism in aquatic

植物精油对水产品中常见微生物的抑制效应孙丽．娄永江4 (宁波大学海洋学院，浙江宁波315211) 摘要：研究植物精油对水产品中常见腐败致病微生物的抑制效果。采用滤纸片法测定植物精油的抑茵圈直径，筛选出3种效果较佳的精油；然后运用试管梯度稀释法测定精油对供试菌的最低抑茵浓度(MIC)；采用棋盘稀释法对3种精油的联合抑茵活性进行了研究．并以FICI值对效果进行评价。通过抑茵圈的测定，筛选出肉桂精油、紫苏精油、丁香精油，各精油对供试茵的MIC 值范围分别为：0．313-0．625，0．625-2．50，0．625～2．50 p．，L／mL。棋盘稀释法结果表明复配精油对6 种供试菌都显示出了协同或相加作用，不存在无关作用和拮抗作用。关键词：精油；微生物；抑菌作用：水产品 201．3 中图分类号：TS 文献标志码：A 文章编号：1673—1689(2014)07—0755—07 Antibacterial ofEssentialOils Microoanismin Activity Against Aquatic SUN Li，LOU Yon巧iang* ofMarine (School Sciences，NingboUniversity，Ningbo315211，China) article Abstract：Thehasstudiedtheinhibitioneffectof essentialoiloncommon plant in methodisusedto microorganismsaquatic determinethebacteriostatic product．Method：Filter circlediameterof essentialAsa plant oil。 result，threekindsofessentialoilsareselected．Then test—tube dilution methodis forthe gradient determinationofthreekindsofessentialoil developed about bacteriaminimal dilution inhibitoryconcentration(MIC)．Checkerboardmethodisusedfor the bacteriostaticeffectofoils FICI evaluatingjoint by thedetermination value．Conclusion：Through ofbacteriostatic