基于批发市场的鲜猪肉可追溯体系的可行性分析 feasibility analysis of pork traceability system based on wholesale market.pdfVIP

下载本文档

3
0
约7.61千字
约 3页
2017-11-22 发布于上海
举报
版权申诉

基于批发市场的鲜猪肉可追溯体系的可行性分析 feasibility analysis of pork traceability system based on wholesale market.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

基于批发市场的鲜猪肉可追溯体系的可行性分析 feasibility analysis of pork traceability system based on wholesale market

◇ ㈣ =黑懈嚣然言嚣鼻责 WWW．cmrc．corn．cn 2009．1 基于批发市场的鲜猪肉可追溯体系的可行性分析朱民 11 (杭州衣副产品发展有限公司，杭州 5 1 1 2) 摘要：近年来。食品安全问题频发．尤其是今年的三聚氰胺污染事件更引发了全社会对食品安全问题的热议，然而，到了具体落实层面都显得无从下手。我们应该立足于批发市场已有的信息化实践，由政府主导，进行技术与制度并重的改革，从猪肉追溯作为突破口。解决农产品安全监测问题。关键词：可追溯系统；猪肉；批发市场 ofPork FeasibilityAnalysisTraceabilitySystem Market BasedonWholesale ZHUMin 3lll 12 (HangzhouAgriculturalDevelopmentCo．，Ltd．HangzhouChina) Abstract：Inrecent occur themelamine years，foodsecurityproblemsfrequently，particularly a food isa contaminationincident whole debateover triggered society’S security．However，thisvery ofhowto shouldtake ofsuccessful of perplexingproblem implement．Weadvantage experience ofthe informationizationconstructioninwholesale out the reform market，carriedby government-led and the asa in systemtechnology，andimproveporktraceabilitysystembreakthroughpoint regulatory tosolvethe of order problemmonitoringagriculturalproductssecurity． market words：traceabilitysystem；pork；wholesale Key 中图分类号：TS20l文献标识码：A 众所周知，我固现阶段的农产品批发市场交