淡水鱼骨肉制备天然复合氨基酸肽螯合钙.pptVIP

淡水鱼骨肉制备天然复合氨基酸肽螯合钙的研究;;;3.1 鱼骨钙提取工艺的确定;3.2 鱼肉氨基酸肽提取液提取工艺的确定（以酶种类、加酶量、时间、温度、pH做单因素实验）;　　3.3 鱼肉氨基酸肽提取液提取工艺的确定（以提取温度、时间、加酶量、PH进行L16(45)正交试验）;3.4 天然复合氨基酸肽螯合钙制备工艺研究（以肽钙比、pH、时间、温度做单因素实验）;　　3.4.1 天然复合氨基酸肽螯合钙制备工艺研究（以摩尔比、pH、时间、温度进行L9 (34)正交试验）;　　3.4.2 天然复合氨基酸肽螯合钙制备工艺研究 ;3.4.3 产品试制;;　　在整个实验过程中，我们有实验进展顺利的开心，也有实验不顺的挫折感，但一路走来，在老师和大家的一起努力下，我门获益匪浅：学会了正视实验的态度，学会了合作，学会了思考和解决问题的信心等等。这是一次很好的经历和学习的机会，我们将进一步提高自我??锻炼自我，完善自我，争取做的更好！