家纺导购专业知识培训2.ppt

七、店务管理 2、品牌形象 店面卫生包括哪些方面？ 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 4、商品管理 2、订货——把握订货频率 1、存数——安全库存概念 / 定时做异常处理 3、储存——环境管理/样板管理/包装管理 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 3、安全管理 冷气设备以配合开店、关店时间使用为原则，要注意电力的节省。为保险起见，大型的冷气设备，请专业者做定期检查。确定电器用品，展示架上要的配线或插头是否安全。 1、电力检测 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 3、安全管理 2、防止罪犯 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 （1）要经常与当地的警察交流，得到巡逻的保护。 （2）将店长、店员公司的联络处负责人、地址、电话交给警察单位。 （3）出入口的钥匙、厕所窗户、窗子的锁等，在开店后要确实检查是否锁好。 七、店务管理 3、安全管理 3、防范火灾 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 （1）积极接受防火培训。 （2）在非常时期如何联系、如何行动，要预先准备好完整的应急系统。 （3）定期检查防灾设施，要确保在非常时期能够发挥功效，如灭火器、避难器具、非常报警装置。 （4）彻底禁止吸烟。 （5）确保避难路线的顺畅及预防火势蔓延。 （6）保存好酒精、油类等危险物品。 七、店务管理 3、安全管理 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 4、急救对策 （1）防止展示架、装饰物等倒毁的设施以及万一发生地震、暴雨浸水时的对策。 （2）紧急用品的确认。 七、店务管理 3、安全管理 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 （1）收银员行为不当导致的损耗。 （2）作业手续的不当导致的损耗。 （3）验收手续的不当导致的损耗。 （4）商品管理不当导致的损耗。 （5）盘点管理的不当导致的损耗。 （6）员工偷窃导致的损耗。 5、杜绝损耗 七、店务管理 4、商品管理 1、商品规划 （1）商品卖给谁？（即目标顾客的把握） （2）商品该有多少？（即商品数量与种类的规划） （3）商品该卖多少钱？（即商品价格带与比例的规划） （4）商品怎么表现？（即商品配置的空间及陈列器材、展示陈列方式的运用） （5）商品怎么卖？（即商品的销售方式与其他产品的组合方式、何时特价优惠等） 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 4、商品管理 （1）存储原则 （2）存储方法 （3）存储品质 2、存储商品 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 4、商品管理 3、库存规划 （1）库存失调的后果 （2）最佳库存量的计算（安全库存量=平均日销售量×运输天数×销售时机率%） （3）滞销库存处理 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 4、商品管理 4、进销管理 （1）常规商品定货 （2）定做商品订货 （3）验收入帐 （4）商品退货 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 5、销售管理 销售分析的方法 1 （1）销售额计算公式： 营业额=交易客数×平均交易客单价 营业额=通行客数×顾客入店比率×顾客交易比率×平均购买商品数×平均交易客单价 交易客数=通行客数×顾客入店比率（入店客数/通行客数）×顾客交易比率（交易客数/入店客数） 顾客入店比率=入店客数/通行客数 顾客交易比率=交易客数/入店客数 平均交易客单价=平均购买商品数×商品平均价 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 5、销售管理 （2）如何提升销售业绩 A、通行客数 B、顾客入店比率 C、顾客交易比率 D、平均购买商品数 E、购买商品平均单价 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 5、销售管理 销售中的目标管理 2 设定销售年、季、月、周、日目标业绩额，每日对照完成率，不断提升提升销售方式和方法； 目标完成率=实际营业额/目标营业额×100% 营业额成长率=本年某期成长营业额/去年同期营业额×100% 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 5、销售管理 销售数据的整理 3 （1）销售日报表：用于记录店铺每日的销售情况。 （2）销售周报表：用于汇总每周的销售情况。 （3）销售月报表：用于记录和汇总店铺全月销售任务的完成情况。 （4）销售结构分析表：分析当月的销售结构，并做历月的对比。 （5）滞销产品销售表：分析滞销商品的滞销原因、提出解决方案并进行跟踪。 （6）顾客退换货记录表：登记顾客退换货明细与事件始末，从中积累处理抱怨的方法，为改善工作提供基础资料。 （7）客诉处理跟踪单。 （8）员工业绩排行及分析：分析员工的产出值、员工的技能与工作愿意等相关资料，从而给员工的培训提升工作提供了基础资料。 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 七、店务管理 6、财务管理 佛山市卡丹尼斯家饰用品实业有限公司 1、毛