旅游管理基础课件作者章节平8第八章节旅游控制管理.ppt

尚辅网 / 经过长达15年的精心准备，耗资15亿美元的哈勃太空望远镜最后终于在1990年4月发射升空。但是，美国国家航天局仍然发现望远镜的主镜片存在缺陷。由于直径达94.5英寸的主镜片的中心过于平坦，导致成像模糊。因此望远镜对遥远的星体无法象预期那样清晰地聚焦，结果造成一半以上的实验和许多观察项目无法进行。 美国国家航天局（ＮＡＳＡ）中负责哈勃项目的官员，对望远镜制造中的细节根本不关心。事后航天管理局中一个6人组成的调查委员会的负责人说“至少有三次明显的证据说明问题的存在，但这三次机会都失去了”。 哈勃望远镜的例子说明了,在一个组织机构中,如果没有控制将发生什么。 第八章 旅游控制管理 8.1 旅游控制的概念与理论基础 8.1.1 旅游控制的概念 控制作为一项管理职能，它是指通过监督组织的各项活动，采取必要的措施保证他们按计划进行，以实现组织目标的过程。旅游控制是为了保证旅游企业计划与实际作业动态适应的管理职能。旅游控制工作的主要内容包括确立标准、衡量绩效和纠正偏差。 8.1.2 旅游控制的必要性 1．环境的变化 2．管理权力的分散 3．工作能力的差异 8.1.3 旅游管理控制系统的 基本概念与特征 旅游管理控制系统是指为实现旅游管理控制而 设计的相互关联和彼此互相沟通的组织和机制。 （１）更重视共享价值观； 　　（２）强调沟通和集中； 　　（３）强调全方位的奖励； 　　（４）应用顾客满意度，员工满意度标准。　 三种控制类型的比较 返回 信息流 控制行动 1．适时控制 2．适度控制 3．客观控制 4．弹性控制 8.1.4 旅游控制的要求 8.2 旅游控制的类型 信息流 控制行动 8.3 旅游控制的技术与方法 8.3.1 旅游控制工作的过程 １．制定标准 ２．衡量工作绩效 ３．纠正行动 （一）制定标准 1．确定建立标准的范围 2．选择制定标准的方法 3．确定标准的表达形式 返回 （二）衡量工作绩效 1．衡量的预见性与及时性 2．采用科学的监测、考核方法 3．分析偏差 返回 （三）纠正行动 1．选择纠正方式 2．及时、迅速纠正 3．实施适度控制 T I D P1 P P2 偏差轨迹 纠正行动 纠正偏差时误的比较 返回 关于文件核算制 　　　据某报报道：每年2月，是机关文印室最繁忙的时期，但H市S区政府文印室今年并不紧张----区政府新设的文件核算制削平了往年的文山高峰。该区规定，每打印一份文件，8开纸收费8元，16开纸收费4元，加印一张双面8开收费一角，单面8开收费7分，16开纸对半收价。文印费由批准打印的部门从该部门业务费中开支，节约有奖，超支自负。此令一出，各部门反映强烈，文山不推自倒。 　　　对上面的报道进行分析，试回答下面问题： 1、S区政府的作法是否真正有效？ 2、请结合本问题分析制定控制标准应依据的原则。 【自我评估】 你愿意在多大程度上放弃控制？ 　提示：通过下列问题，你会对是否放弃足够的控制而又保持有效性的问题有一个明确的认识。 　　　如果你没有工作经验，可根据你所知道的情况和你个人的信念来回答。对每一个问题指明你同意或不同意的程度，在相应的数字上面画圈。 　 选项 极其赞同 5 4 3 2 1 极其反对 1、我会更多地授权，如果我授权的工作都能像我希望的 那样完成 2、我并不认为会有时间去合适地领导 3、我仔细地检查下属的工作并不让他们察觉，这样在必 要时，我可以在他们引起大的问题之前纠正他们的错误 4、我将我所管理的全部工作都交给下属去完成，我自己 一点也不参与，然后我检查结果 5、如果我已经给出过明确的指令，但工作仍然没有做好 时，我感到沮丧 6、我认为员工缺乏和我一样的责任心。所以只要是我不 参与的工作就不会干好 7、我会更多地授权，除非我认为我会比现任 的人做得更好 8、我会更多地授权，除非我的下属非常有能力，否则我会受到指责 9、如果我授权的话，我的工作就不会那么有 意思啦 10、当我委任一项任务时，我常常发现最终总 是我自己从头干一遍所有的工作 11、我并不认为授权会提高多少工作效率 12、当我委让一项任务时，我会清楚而又简明地具体说明应该如何完成这项任