豆腐和猪肉也可以这么做真是是绝配了,一上桌就被抢光,还补虚强.pdfVIP

豆豆腐腐和和猪猪肉肉也也可可以以这这么么做做真真是是是是绝绝配配了了，，一一上上桌桌就就被被抢抢光光，， 还还补补虚虚强强身身，，滋滋阴阴 燥燥 一起动手试试这道美味的菜肴吧：豆腐和猪肉也可以这么做真是是绝配了，一上桌就 被抢光，还补虚强身，滋阴 燥 用料： 猪肉馅600g、鸡蛋2个、肉馅1个、备用淀粉50g~75g、白糖10g、王守义十三香7g、盐 10g ～15g、蚝油15g ～25g、老抽或海鲜酱油3勺、大葱50g~100g、料酒2勺、味精适 量、姜 （可以不放，要放的话切的越细越好）、干豆腐500g （也就是千张或者豆腐 皮，叫法有很多种） 做法： 1、肉馅放入鸡蛋，大葱； 2、接着放入十三香，白糖，料酒，这样的勺子2勺，老抽3勺； 3、所有的调味品全部都放进去，用筷子一个方向搅上劲； 4、如果干豆腐特别薄的用两张卷，中间刷蛋液。如果干豆腐厚的话一张就可以卷肉 馅了； 5、这是一张干豆腐的， 豆腐和猪肉也可以这么做真是是绝配了，一上桌就被抢光，还补虚强身，滋阴 燥 6、铺满肉馅，上端刷蛋液，上蒸锅时起粘合剂作用，豆腐和猪肉也可以这么做真是 是绝配了，一上桌就被抢光，还补虚强身，滋阴 燥 7、这是两张干豆腐的，从底下往上卷，肉馅可以薄一些 （不喜欢肉的可以用两张， 熟的还快） 8、OK