医专生物化学教学方法初探.pdfVIP

2010年第4期 广 西 教 育 学 院 学 报 NO．4，2010 (总第 108期) GUANGXIJIAOYUXUEYUANXUEBAO (SerialNO．108) 医专生物化学教学方法初探 乔明艳 (湖北中医药高等专科学校 湖北 荆州 邮编：434020) 摘 要：本文针对学生在生物化学学习中存在的问题 ，从三个方面探讨生物化学的教 学方法。 关键词：生物化学 教学方法 中图分类号：G620．0 文献标识码 ：A 文章编号：1006—9410(2010)04—0166—03 2O世纪后半叶，生命科学领域所取得的每个 感到枯燥乏味，提不起学习兴趣，若在教学中联想 理论进步或技术发明，无一不与生物化学相关l1]。 到一些简单、熟悉的生活中常见的事物，使深奥的 生物化学成为基础医学中发展最迅速、最具活力 理论具体化、复杂的知识简单化，这样 ，在降低学 的学科之一。 习难度的同时，也提高了学生的学习兴趣 。爱因斯 但提起生物化学，学过的学生都深有感触： 坦说过 “兴趣是最好的老师”。研究表明，科学家对 难、杂、抽象、枯燥、乏味、无用……有相当一部分 科学的热爱往往源于对科学产生的兴趣 。同样 ，兴 学生甚至认为生物化学是医学及相关学科中最难 趣也是学生学好生物化学的直接动力。兴趣又是 学的基础课。作为一名生化教师，给笔者印象最深 构成动机的最现实、最活跃的心理成份。比如在蛋 的是：在生物化学的教学过程中，学生们的 “问题 白质的教学中，学生对蛋白质较抽象，我们要求同 很少”。难道学生对所讲的知识点均掌握、弄懂了 学们举些蛋 白质的例子，有的同学说 鸡“蛋”，还有 吗?事实并非如此，那么如何将生物化学中深奥难 的同学接着举例说 “鸭蛋”(同学们都大笑起来)， 懂的理论以及错综复杂的代谢反应转变成浅显易 笔者接着说道 ：“鹅蛋也是”(同学们依然大笑 ) 懂、形象化和具体化的知识传授给学生，如何能加 … … 其实蛋类的蛋清都是。除此之外，豆制品、(动 大力度提高学生的学习积极性，变消极学习为积 物的)瘦肉也是蛋 白质，当然我们身上的肌肉也是 极学习，使学生牢固系统地掌握生物化学的基本 蛋白质的，动物皮肤及皮肤的衍生物如：毛发、指 知识，是我们每一位生化教师不断探索的问题。笔 甲、(趾)甲、喙、爪等，甚至有的同学爱钻的 “牛角 者为了解决这个问题，在理论教学上进行了摸索， 尖”的 “角”也是蛋 白质的呢!还有我们后面章节要 教学效果有了较大改善，学生的学习兴趣及成绩 讲到的酶也是蛋白质的。在讲到蛋白质的二级结 有了很大提高，现笔者谈谈个人的教学情况，以期 构时，我们请烫发的学生为同学们讲解烫发的过 对 同行有所帮助。 程，笔者结合生化原理对同学们解释：这是仪一角 蛋 白在湿热条件下可以伸展转变为 B构象的例 1．通过教学互动 。培养学生兴趣 ，解决学生 子，是一项生物化学工程……同学们表现出浓厚 学习生化枯燥无味的问题 的兴趣。事实证明：通过这种教学互动，不仅让学 生物化学中有许多原理 比较深奥、难以理解 ， 生与老师走得更近，而且让学生对所讲的知识点 如果采用传统的 “填鸭式”的教学方法，学生必定