我国农产品主要质量认证体系比较.pdfVIP

专题论述2010．10 摩i2础通 我国农产品主要质量认证体系比较 石 旺鹏 (中国农业大学农业部生物防治重点实验室 北京 100l93) 摘要：文章从食品安全性、标准制订、产品级别、认证标识、认证机构、认证方法、技术体系和质量标准 等方面研究分析了我国农产品主要质量认证体系的异同。为加深民众对我国良好农业规范(GAP)、 有机、绿色和无公害食品认证体系的认识有重要意义。 关键词：农产品；质量认证 ；标准 Analysisonqualitycertificationsystem ofagriculturalproductsinChina SHIW ang-Peng eyLaboratoryforBiologicalcontrolofMinistryofAgriculture， ChinaAgricuhuralUniversity,B