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我国农村粮食信息化技术发展及展望
JL专家论坛 ………………………….
_■,r.ZhuanLunTan
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我国政府一直对粮食储备安全高度重视.特别
是1998年以来.粮食储藏技术得到了前所未有的
快速发展。粮情测控、谷物冷却、机械通风、环流
熏蒸“四项”新技术得到广泛推广应用。 “十五”
期间.初步建立了具有中国特色的生态储粮理论,
将中国划分为七个储粮生态区域.并在生态储粮理
论指导下.以低温和气调为代表的绿色储粮技术在 瑟
中国也得到大规模应用示范.正在建立和完善不同
生态区域储粮经济运行模式。长期以来农户储粮一 如粮食快速水分测定仪、
林
直是个薄弱环节.农户储粮方式和技术手段都比较 粮油自动滴定仪、电子谷
落后。从2004年开始.我国启动粮食丰产科技工物容重器、检验用砻谷
程.对农户储粮进行了比较系统的研究。2007年,机、检验用碾米机、大米
国家启动了全国农户科学储粮专项建设.目前已经 外观品质检测仪、近红外
兰盛斌
取得显著的成绩。但由于我国对农户储粮技术的研 粮食品质快速检测设备
究起步很晚.农村粮食物流和农户储粮信息化的研 等。这些仪器的推广应
究还处于起步阶段。随着物联网在粮食仓储、物流 用.大大提高了检测速
领域应用的不断深入.我国未来农户储粮技术的发 度.缩短了检测时间,减 许胜伟
展还应依靠信息技术的广泛应用来获得进一步提 少了检测人员的劳动强
。i誊l
升。 度,提高了工作效率,为 董4
德
快速评价粮食品质提供了 I必
一、我国农村粮食信息化技术发展
更准确、可靠的手段,同 良
现状
时尽可能避免了贸易纠
赵
(一)农村粮食收购信息化 纷.满足了粮食现场收
小
1.替代感官测定的快速检测仪器的广泛使用. 购、仓储、流通等环节的
军
提高了检测的速度和精度.为实现粮油质量快速检 品质快速检测实际需要.
测的信息化奠定了基础 在粮食品质检测工作中发
严
根据我国相关标准规定.稻谷定等的主要指标 挥了巨大的作用.保障了
晓
为出糙率、整精米率、杂质含量和水分含量等;小 粮食流通工作的
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