旅游文化学课程讲义.doc

上编 旅游文化理论 第一章 绪论 第一节 旅游文化课该讲些什么内容？ 如果课程或教材名为“旅游文化”，通常是介绍跟旅游相关的文化知识。 如果课程或教材名称为“旅游文化学”，通常从纵横两条线展开。纵向的线索梳理旅游文化的源流；横向的线索沿着旅游的主体、客体、中介体、客源地与目的地社会环境等方面展开。 第二节 国内学术界对旅游文化的基本认识一、“旅游文化”的概念 “旅游文化是人类文化在旅游中的普遍显现。”从静态结构看，它包括三个层面：旅游的观念层面、旅游的制度层面、旅游的物质层面。从动态过程看，它“包括旅游主体（旅游者）、旅游中介体（旅游制度和企业）、旅游客体（旅游对象）和旅游社会环境四个环节的文化。” ── 谢贵安、华国梁《旅游文化学》 “旅游文化是旅游者和旅游经营者在旅游消费或旅游经营服务过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的总和，是旅游客源地社会文化和接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用地过程和结果。” ── 马波《现代旅游文化学》 旅游文化是由旅游活动引发的出发地（久居地）、目的地、旅游主体三者之间的文化交流与创造，是一种非定居文化。与之相对的是定居文化。 ──章海荣《旅游文化学》 二、“旅游文化学”的界定 ㈠概念 “旅游文化学是有关旅游活动及其文化现象的学科体系。”（谢贵安） “旅游文化学是关于旅游文化的本质以及旅游文化产生、发展规律的科学。”（马波） 概括：旅游文化学是研究旅游文化的科学。 ㈡旅游文化学的相关学科 支撑学科：旅游学、文化学、社会学 、人类学 涉及学科：历史学、地理学、美学、心理学、哲学以及各类文化知识。 结论：旅游文化是一门边缘学科、交叉学科。 三、旅游文化系统、结构及其特征㈠旅游文化系统 出发地社会环境文化子系统 旅游主体文化子系统 旅游文化系统 旅游中介体文化子系统 旅游客体文化子系统 目的地社会环境文化子系统 ㈡旅游文化结构1、旅游文化物质层 指旅游过程中的物质实体，包括旅游设施、旅游商品、旅游吸引物等。2、旅游文化制度行为层 指旅游活动中的各种社会规范和约定俗成的行为方式，包括政策、法规、民俗等。 3、旅游文化精神观念层 指旅游活动中，表现于主体或中介体的文化心理、价值观念和思维方式 ㈢旅游文化的特征 1、具有文化的一般特征： 民族性· 地域性· 时代性· 阶层性 2、移传性 ⑴移动性： 旅游文化因为旅游主体的旅行而呈现出移动性。因主体的移动，出发地、客体、中介体和目的地的文化而联为一体。 ⑵传播性： 出发地文化和目的地文化，经由主体的媒介作用而互相传递、双向扩散。 3、多元二重性 ⑴旅游文化是旅游消费文化和旅游经营文化的对立统一。 ⑵旅游文化是文化求异与文化认同的统一。 ⑶旅游文化是暂时性与延续性的统一。 4、大众性 雅文化（精英文化）： 属于上层知识阶层，具有明显的人文理性精神 俗文化（大众文化）： 属于社会大众文化，具有直观性、商品性、娱乐性、意义消解三大特征。 旅游文化虽然离不开雅文化的引导和支持，但总体上是一种大众文化。 第三节 国外旅游文化研究示例 国外旅游文化研究很发达，但没有一门称之为“旅游文化学”的学科。旅游文化是一种研究角度和方法。问题列举： 旅游者的文化身份确认 主客关系问题 旅游的跨文化交流 文化旅游的开发 文化遗产的管理 旅游中介体对当地文化的影响 旅游行为所表现的文化心态 ……… 第二章 旅游者文化 一、旅游者的动机与类型 ㈠旅游者的动机 在主/客关系结构中，东道主的居民处于被动状态，而接待地的中介机构因利益一致、而动机相近，因此在旅游研