生长调节剂不同施用方式对茄子果实生长之影响-core.pdfVIP

興大園藝 (Horticulture NCHU) 36 (2) : 37 - 48 2011 -37- 生長調節劑不同施用方式對茄子果實生長之影響 藍 玄錦 1) 宋 妤2) 關鍵字 ：2,4-D 、NAA 、茄子、果重、無子果實 摘要 ：本試驗研究生長調節劑(2,4-D 、NAA)不同施用方式對茄子果實生長之影響。 以三種不同果型茄子品種‘麻芝茄’(長茄) 、‘粉紅佳人’(中長型 ) 、‘紫水’圓茄( )為材 -1 料，分別利用浸漬、噴灑、羊毛脂膏塗抹及滴等方式處理10 mg l 2,4-D及 100 mg l- 1 NAA ，調查 其對果實生長之影響。結果顯示，‘麻芝茄’ 果重及果實生長情形以 浸漬效果最佳。‘粉紅佳人’以噴灑對果重最佳，生長情形以滴之表現最佳、‘紫水’果 重及果實生長情形 以羊毛脂膏塗抹方式最佳。 前 言 茄子(Solanum melongena L.)性喜高溫濕潤，適應性強，為世界重要之園藝作物之一， 原產於東南亞、印度，主要栽培區域遍佈歐洲、中東、亞洲、美洲等地。根據聯合國農糧 組織(FAO)統計資料，茄子於世界上之栽培面積超過160萬公頃，總生產量高達三千萬噸。 茄子於開花座果期會因養分供應不足、高溫(35℃) 、低溫(15℃或是光照不足等問題，) 造成茄子植株營養生長衰落，光合能力及產量下降，導致生殖生長受阻礙，影響花器發育 導致花器發育不良、花柱短小，無法正常授精座果，產生落花或座果不良形成畸形果，進 而影響產量及失去商品價值戴，( 1995;戴， 2005; Sun et al., 1990; Sezgin, 2006) 。 植物荷爾蒙為植物體中控制生長發育機制之重要物質，在低濃度下即可使植物產生特 殊之生理、生化或型態上的反應。五種植物荷爾蒙中，以生長素、激勃素及細胞分裂素類 與果實生長關係最為密切(葉，1990) 。植物生長調節劑(Plant growth regulators)為人工合成 具有類似植物荷爾蒙功能之有機物質高，( 1998)，其能有效促進果菜類園藝作物單為結果， 抑制落花，提高座果率 (Tiziana, 2009) 。目前商業生產上常用於誘發果實自體單為結果的 1) 國立中興大學園藝學系碩士班研究生。 2) 國立中興大學園藝學系教授，通訊作者。 -38- 有生長素類之 NAA 、2,4-D 。Chowdhury et al. (2007) 於山苦瓜之花器子房分別滴以50 mg - 1 l 的 2,4-D及 NAA 0.5ml ，結果顯示，以2,4-D 之處理，果實大小及座果率表現皆優於NAA - 1 處理組。1983 年Nothmann 之試驗中，以 2,4-D 2.5 mg l 處理茄子品種‘Black Oval’(B.O) 處理 2,4-D後，B.O 之座果率顯著高於未處理組，且可有效提高茄子單果重及總產量，並 提及 Auxin 類之生長調節劑可有效促進果菜類之園藝作物行單為結果，但卻易有畸形果實 之產生。 本試驗將以不同果型之茄子品種為研究材料，調查以不同施用方式處理生長調節劑對 果實生長之影響，期可穩定茄子生產 。 材 料 與 方 法 一、試驗材料 1.供試作物：麻芝長茄 農友種苗股份有限公司( ，台灣 ) 、粉紅佳人(生生種子股份有限公 司 ，台灣) 、紫水( タキイ公司，日本) 2. 生長調節劑：2,4-D (2,4-Dichlorophenoxyacetic acid, Sigma) 、NAA (Naphthalene acids, Sigma) 3.育苗介質：泥炭土 Bio-Mix Potting substrate 110 (Tref, The Netherlands)為主