不同黄秋葵花中总黄酮的提取和含量测定.pdfVIP

第22卷第4期 激 光 生 物 学 报 VoI．22No．4 2013年 8月 ACTA LASER B10L0GY SINICA Aug．2013 doi：10．3969／j．issn．1007—7146．2013．04．015 不 同黄秋葵花 中总黄酮的提取和含量测定 胡 帅 ，张 骋 ，李 强 ，王 萍 ，袁聪颖 ，万 捷 ， 常洪平 ，王 育 ，陆秀涛 ，肖文君 ，郭新红 (1．湖南大学生物学院，植物功能基因组学与发育调控湖南省重点实验室，湖南长沙410082； 2．~2r-i~武功山农业开发有限公司，江西 芦溪337200；3．湖南大学萍乡研究院，江西 萍乡337000) 摘 要 ：通过对超声波法、水浴法、水浴超声波法、水浴微波法四种不同方式辅助提取黄秋葵花中总黄酮的方 法进行 比较，确定以水浴超声波法辅助提取测定黄秋葵花 中总黄酮效果较好。采用紫外可见分光光度法， 芦 丁为标准品，样品总黄酮在0．00—0．067mg／mL范围内线性 良好 ，其回归方程为 Y=12．046x一0．0015，R = 0．9993。采用水浴超声波法辅助提取、硝酸铝显色法测定 11个湘葵 品系的样品花中总黄酮含量，结果表明：在 11种黄秋葵花样 品中，湘葵 3号的花 中总黄酮含量最高 ，为5．29％，湘葵 8号 的花 中总黄酮含量最低，为 1．70％。上述研究结果为黄秋葵的质量评价及今后的产业化研究提供新思路。 关键词 ：黄秋葵；总黄酮；紫外可见分光光度法 中图分类号：[1284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1007-7146(2013)04-03754)4 DeterminationoftheContentofTotalFlavonoidsof DifferentAbelmoschusesculentus HU Shuai¨ ， ZHANGCheng ，LIQiang，WANGPing，YUANCongying ，WANfie， CHANGHongping ，WANGYu，LUXiutao，XIAOWenjun，GUOXinhong， (1．SchoolofBiology，HunanProvinceKeyLaboratoryofPlantFunctionalGenomicsandDevelopmentalRegulation， HunanUniversity，Changsha410082，Hunan，China；2．JiangxiWugongshanAgricultureDevelopmentLimitedCompany， Luxi337200，Jiangxi，China；3．PinxiangResearchInstituteofHunanUniversity，Pinxiang337000，Jiangxi，China) Abstract：InordertoestablishareliablemethodfordeterminingtotalflavoniodsofOkra(Abelmoschuseseulentus)， fourmethodsofextractingtotalflavonoidsincludingsonication，waterbath，waterbathandsonication，orwaterbathand microwavewerecompared．Resultsindicatedthatthemethodofwaterbathandsonicationhadanexcellenteffectonthe extractionoftotalflavonoidsfrom Okra．Whenrutinwaschosenasthestandardsample，agoodlinearrelationshipwas observediritherangeof0．00—0．067mg／mLwiththeregressio