中药化学成分一览表糖苷和醌类.docxVIP

成分化学性质糖氧化反应羟基反应醚化：甲醚化（箱守法）；三甲基硅醚化；三苯甲醚化酰化反应：乙酰化（醋酐温室放置）；甲苯磺酰化（空间位阻伯醇易）缩醛缩酮反应：脱水剂与1,3-二醇羟基反应硼酸络合反应：糖苷分离鉴定构型的确定；区别顺反异构体羰基反应：醛酮糖与苯肼生产腙过量生成铩（淡黄色晶体）用于糖的定性鉴定苷的裂解酸催化水解反应条件：水和稀醇反应溶液：稀酸按苷键原子不同：NOSC（电子效应）呋喃糖苷（果糖，核糖）吡喃糖苷（葡萄糖，半乳糖，甘露糖）甲醇解（HCL/MeOH）区分（空间张力）酮糖醛糖（立体障碍）C5取代基：五碳糖甲基五六碳糖七炭糖-COOH去氧糖羟基糖氨基糖芳香苷（酚苷，蒽醌苷，香豆素）脂肪苷（萜苷，甾苷）苷元小集团：苷横苷竖，反之亦然碱催化水解β位有吸电子基易被碱水解如藏红花苦苷水解双稀醛酶催化水解酶促反应专属性高，如野樱苷苷的显色反应Molish反应浓硫酸和a-萘酚常用中药名称指标成分理化性质苦杏仁苦杏仁苷3.0%熔点200，无水熔点220.易溶于水和醇，不溶乙醚加水共研苯甲醛有特殊香味与三硝基苯酚试纸显砖红色桃仁苦杏仁苷2.0%郁李仁苦杏仁苷2.0%名称类型性质醌类苯醌邻苯醌；对苯醌，如软紫草溶解性萘醌a（1，4），β（1,2），amphi（2,6）主要是a萘醌如紫草素衍生物，止血抗炎生华性菲醌丹参醌类酸碱性含-COOH含两个以上β-OH含一个β-OH含连个以上a-OH