生产与运作管理- 生产和服务设施选址.ppt

思 考;2.判断： （1）按对象专业化原则布置，适于大量大批生产类型。 （2）政府部门是按对象专业化原则设置的。 （3）汽车生产流水线是按工艺布置的例子。 （4）按工艺（过程）布置的生产系统具有柔性。 （5）节拍是指零件从开始加工到完成加工所经历的时间。 （6）单件生产系统多采用通用设备。;工序3 ;【背景资料】;;引导案例 麦当劳、肯德基的选址;肯德基的选址秘诀;2、选择商圈。即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。 在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。 肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到，有些地方同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是肯德基。 商圈的成熟度和稳定度也非常重要。肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，肯德基投入一家店要花费好几百万元，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。 ;二、聚客点的测算与选择 1、要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。例如，上海的淮海路是很成熟的商圈，但不可能淮海路上任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖，这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了几步路，但生意差很多，这些在选址时都要考虑进去。人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。 2、选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。例如某个社区的马路边有一家肯德基店，客流主要自东向西走。如果往西一百米，竞争者再开一家西式快餐店就不妥当了，因为主要客流是从东边过来的，再在西边开，大量客流就被肯德基截住，效益就不会好。; 11 收入、费用和利??; 重点 选址需要考虑的因素； 选址决策的评价方法。 难点 选址决策的评价方法。;【案例分析】 Haier选址与定位：;Haier的全球选址;自从1990年，海尔首次出口德国2万台冰箱，海尔吹响了向欧洲家电市场进军的号角。 2001年6月19日，海尔集团并购了意大利迈尼盖蒂冰箱工厂，加之海尔在法国里昂和荷兰阿姆斯特丹的设计中心，在意大利米兰的营销中心，海尔在欧洲真正实现了“三位一体”的本土化经营。 ;海尔为什么在美国设厂;网上学习;沃尔玛选址对商圈的要求;一、选址的重要性和难度;（二）选址的重要性;（三）选址的难度;（四）选址的基本问题;二、影响选址的因素;1.经济因素;接近原料或材料产地： 原料笨重而价格低廉的企业，如砖瓦厂、水泥厂、玻璃厂、钢铁冶炼厂和木材厂等。 原料易变质的企业，如水果、蔬菜罐头厂。 原料笨重，产品由原料中的一小部分提炼而成，如金属选矿和制糖。 原料运输不便，如屠宰厂。;接近消费市场： 产品运输不便，如家具厂，预制板厂 产品易变化和变质，如制冰厂、食品厂 大多数服务业 商店 消防队 医院 中、小学校;（2）劳动力可获性与费用 对于劳动密集型企业，必须考虑劳动力的成本 设厂在劳动力资源丰富、工资低廉的地区，可以降低人工成本 对于大量需要具有专门技术员工的企业，人工成本占制造成本的比例很大，而且员工的技术水平和业务能力，又直接影响产品的质量和产量，劳动力资源的可获性和成本就成为选址的重要条件 ;（3）能源及水资源可获性与费用 没有燃料（煤、油、天然气）和动力（电），企业就不能运转 对于耗能大的企业，如钢铁、炼铝、火力发电厂，其厂址应该靠近燃料、动力供应地 水资源缺乏问题日益严重;（4）厂址条件和费用 在平地上建厂比在丘陵或山区建厂要容易施工得多，造价也低得多 在地震区建厂，建筑物和设施都要达到抗震要求 在有滑坡、流沙或下沉地面上建厂，要有防范措施 在荒地上还是良田上建厂，由于建设和建房，全国耕地每年以250万亩速度递减 地价是影响投资的重要因素 厂址条件还应考虑协作是否方便 以上因素需要综合考虑;2 政治因素;3 社会因素 ;4 自然因素;制造业设施选址与定位要考虑的因素 ;服务业设施选址与定位要考虑的因素 ;需求响应快，产品运费低；;三、选址的步骤;城市设厂： 优点 城市人口稠密，人才集中，交通便利，通讯发达，各种企业聚集，协作方便，动力供应便利，资金容易筹集，基础设施齐备。 缺点 地价昂贵，生活水平高，对环境保护要求高。 以下情况适于在城市设厂 (1)服务业；(2)工厂规模不大；(3) 占用空间少；(4) 对环境污染小。 ;农村设厂： 优缺点与城市设