县食品安全专治情况汇报.docVIP

县食?品安?全专?治情?况汇?报材?料 ? ?根据?市政?府办?公室?（ ?政办?传[? ]? 号?）《?关于?印发?“ ?”黄?金周?和“? ”?国际?商务?节期?间食?品安?全专?项整?治工?作方?案的?通知?》精?神，?为确?保“? ”?黄金?周和?“ ?”国?际商?务节?期间?的食?品安?全，?进一?步推?进我?县食?品放?心工?程实?施，? 县?人民?政府?对食?品安?全专?项整?治工?作给?予了?高度?重视?，并?进行?了一?系列?统一?部署?。县?卫生?、工?商、?技监?、经?贸及?畜牧?等职?能部?门精?心组?织，?协调?联动?，全?县食?品安?全专?项整?治活?动迅?速铺?开，?并取?得良?好效?果，?进一?步净?化了?全县?的食?品市?场，?保障?了广?大人?民群?众的?身体?健康?和人?身安?全，?保证?了“? ”?和“? ”?期间?的的?食品?安全?。下?面，?就此?项工?作的?开展?情况?做一?简要?汇报?： ? ? 一?、高?度重?视，?周密?部署? ? ?1、?加强?领导?，健?全组?织。?为确?保此?项工?作的?顺利?开展?，我?县成?立了?由副?县长? 同?志任?组长?，县?卫生?、工?商、?技监?、经?贸、?农业?以及?畜牧?等相?关部?门主?要负?责同?志为?成员?的“? 县?食品?安全?专项?整治?工作?领导?小组?”。?领导?小组?下设?办公?室，?办公?室设?在卫?生局?，办?公室?主任?由县?卫生?局局?长 ?同志?担任?。同?时要?求各?成员?单位?结合?各自?工作?实际?，成?立相?应组?织，?组建?专门?队伍?，制?定工?作目?标，?进行?目标?分解?，明?确责?任部?门和?责任?人，?以确?保工?作目?标如?期按?质完?成。? ? ?2、?制定?方案?，落?实责?任。?为进?一步?做好?节日?及重?大活?动期?间的?食品?安全?监管?工作?，确?保全?县人?民的?饮食?安全?和身?体健?康，?营造?欢乐?、祥?和、?健康?的节?日氛?围，?县政?府印?发了?《 ?县人?民政?府办?公室?关于?“ ?”黄?金周?和“? ”?国际?商务?节期?间食?品安?全专?项整?治工?作的?通知?》和?《“? ”?黄金?周和?“ ?”国?际商?务节?期间?食品?安全?专项?整治?实施?方案?》，?对组?织领?导、?整治?目标?、整?治重?点、?主要?任务?、具?体措?施、?工作?步骤?和时?间安?排等?逐一?进行?了细?化。? ? ?二、?突出?重点?，依?法整?治 ? ? 在?专项?整治?活动?中，?我县?要求?各有?关部?门要?以餐?饮业?为重?点环?节，?旅游?景区?为重?点区?域，?地方?特色?食品?、方?便食?品、?熟食?制品?、儿?童食?品、?酒类?饮料?为重?点品?种，?突出?抓好?食品?生产?加工?、食?品流?通、?食品?消费?3个?关键?环节?，严?厉打?击各?种危?害消?费者?权益?和人?民群?众身?体健?康的?违法?行为?，消?除食?品安?全隐?患。? ? ?（一?）卫?生局?：负?责餐?饮业?的整?治。?重点?加强?县内?宾馆?、旅?店、?饭店?等集?体餐?饮单?位的?食品?卫生?监督?工作?，加?强对?熟食?制品?、凉?菜、?冷食?等品?种加?工和?贮存?的卫?生管?理。?对节?日期?间婚?宴、?大型?聚会?活动?的食?品卫?生要?进行?严格?监控?，同?时协?调各?职能?部门?做好?节日?期间?的食?品安?全投?诉举?报处?理工?作，?严防?群体?性食?物中?毒事?故的?发生?。做?好突?发食?物中?毒事?故的?应急?救援?准备?。 ? ? （?二）?工商?局：?负责?食品?流通?领域?的整?治。?节日?期间?，要?加大?对食?品市?场特?别是?旅游?景区?食品?市场?的监?督检?查力?度，?强化?对重?点食?品质?量监?督管?理工?作；?严厉?打击?制售?假冒?伪劣?食品?和经?销无?质量?合格?证明?、不?符合?仪器?质量?标准?、过?期变?质食?品等?违法?经营?行为?，严?厉打?击和?查处?对过?期食?品更?换包?装和?标签?的违?法行?为。?要加?大对?旅游?景区?景点?、旅?客集?散地?区饮?食企?业和?食品?摊点?的巡?查力?度，?严查?无照?经营?。 ? ? （?三）?技监?局：?负责?生产?加工?环节?的整?治。?重点?加强?对地?方特?色食?品、?方便?食品?、儿?童食?品、?酒类?及饮?料的?生产?加工?企业?（作?坊）?的检?查，?不具?备生?产条?件的?坚决?予以?取缔?，严?肃查?处无?证生?产行?为。? ? ?（四?）经?贸局?：加?强对?生猪?屠宰?管理?，对?定点?生猪?屠宰?厂加?强监?管，?清理?整顿?定