第十一章 含氮有机化合物 有机化学 第二版 (徐寿昌 著) 高等教育出版社 PPT.pptVIP

第十一章 含氮有机化合物 学习要求： 1.掌握胺的分类、命名及区别伯、仲、叔胺方法 2.熟练掌握胺、酰胺的化学性质 3.掌握重氮盐的反应和偶合反应在有机合成中的 应用。 4.掌握一些其他含氮化合物的重要性质 5.了解季铵盐和季铵碱的特性 硝基化合物 §1 胺的分类及命名 一、胺的分类 根据胺中烃基种类的不同，可分为： 第一节 胺 脂肪族胺 芳香族胺 混合胺 根据分子中氨基的数目分为:一元胺、二元胺、 多元胺。 根据氮原子连结烃基的数目分为：伯胺、仲胺、 叔胺和季铵化合物 二、命名 1.简单的胺可根据其烃基来命名，即在胺字前写 出烃基的数目及名称 二乙胺 N-甲基环己胺 N-甲基-N-乙基环丙胺 乙酸二甲铵 （二甲胺乙酸盐） §2 胺的结构 胺与氨的结构相似，氮原子是ＳＰ3杂化 很快转化，不能分离 能分离到两种对映体 §3 胺的物理性质 状态和气味：低级胺为气体或易挥发的液体， 有与氨相似的气味；高级胺为固体，近乎无味； 二甲胺和三甲胺有鱼腥味。 溶解度：胺与水能形成氢键，因此低级胺较易 溶于水；随着碳原子数的增加胺在水中的溶解性 逐渐下降。