沙棘Vp粉的制备及增强免疫功能研究-ScienceTruth.PDFVIP

Source: ※营养卫生 食品科学 2014, Vol.35, No.21 229 沙棘Vp粉的制备及增强免疫功能研究m 1,2 2 1 1 2 1 2, * 李 刚 ，何彦峰 ，丁学峰 ，周小魏 ，索有瑞 ，王振华 ，王洪伦 （1.烟台大学生命科学学院，山东 烟台 264005 ；2. 中国科学院西北高原生物研究所，青海 西宁 810001 ） o 摘  要：目的：研究沙棘Vp粉增强免疫功能的作用。方法：将沙棘原汁通过高温瞬时灭菌和喷雾干燥等技术制得 沙棘Vp粉，分别采用全自动氨基酸分析仪和高效液相色谱法检测沙棘Vp粉中氨基酸以及水溶性维生素的含量。利