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第 3O卷第 l期 郑州牧业工程高等专科学校学报 Vo1．3ONo．1 20l0年 2月 JournalofZhengzhouCollegeofAnimalHusbandryEngineering February2010 设计生物化学实践课程 ，提高学生职业能力 李凤玲 ，何金环 ，潘春梅 (郑州牧业工程 高等专科学校 生物工程 系，河南 郑州 450011) 摘要 ：以提高学生职业能力为 目标 ，以“教、学、做合一”为行动导向，探讨生物技术及应用专业生物化学实验技术课程 设计 的原理、方法以及实践过程管理，为进一步提高高职高专生物化学教学实效提供依据 。 关键词：职业能力 ；生物化学 ；实践教学 ；课程设计 中图分类号 ：G642 文献标 识码 ：A 文章编 号：1008—31il(2010)01—0045—03 职业能力是指贯穿于劳动者职业生涯的就业和 产 品分离纯化技术、生物制品技术 、生物产品检测技 创业能力 、工作能力，职业转换能力 。德 国的职业教