自己感兴趣的话题:食品安全.pptVIP

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  • 2017-11-24 发布于江苏
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自己感兴趣的话题:食品安全

有毒的桂花鱼事件 据香港媒体报道,港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿,已呼吁市民暂时停食桂花鱼。广州有关专家称,微量孔雀石绿离致癌很远,市民不必恐慌。据香港媒体报道,港府食环署食物安全中心日前对15个桂花鱼样本进行化验,结果发现,11个样本含有孔雀石绿,其中2个样本更来自两大超市。不过,有问题的样本含孔雀石绿分量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多数属“低”或“相当低”水平。尽管如此,食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼,贩商亦应停售,而一旦发现出售含有孔雀石绿的桂花鱼,可能会检控零售商。涉“绿”淡水鱼包括鳗鱼、大鱼、桂花鱼、鲤鱼、鲩鱼、海鱼青斑等不少鱼类在香港曾被验出含孔雀石绿。 ;;我国30家企业88种食品被检出含有苏丹红 新华网北京2005年4月5日电 (记者 雷敏、刘菊花) 国家???检总局5日宣布,在对全国18个省、市、区可能含有苏丹红的食品展开专项检查后发现,30家生产企业的88种食品及添加剂含有苏丹红。 这些含有苏丹红的食品生产企业主要集中在广东、上海、江苏等一些辣味制品和番茄制品的主要产销区,被检测的产品包括辣椒油、辣椒酱、辣味酱腌菜、辣味方便食品及其生产原料。质检部门在检查中发现,少数添加剂生产企业以苏丹红冒充食用添加剂辣椒红色素,销售给辣味制品生产企业。;;业内人曝香米内幕

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