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辽宁省黄瓜生产现状与发展技术措施
2016(3):5-9 中 国 蔬 菜 产业广角
CHINA VEGETABLES
辽宁省黄瓜生产现状与发展技术措施
目前黄瓜生产规模已居辽宁省蔬菜之首,尤以设施栽培发展迅猛;生产上主体品种 98% 来自国内
育种单位;工厂化育苗已成趋势;但生产上还存在品种同物异名现象严重、化肥农药用量较大、病
虫害尤其是黄瓜“流胶病”危害严重等问题。
1 2 3
赵义平 刘广会 祁晓会
(1 辽宁省农业技术推广总站,辽宁沈阳110034; 盘锦鑫叶农业科技有限公司,辽宁盘锦124219; 建平2 3
县万寿街道办事处,辽宁朝阳122400)
4万~9万元,多数年份效益比番茄、茄子、辣椒高。
1 辽宁省黄瓜生产现状
价格波动也受周边省市上市时间和天气的影响,一
. 生产规模跃居第一
1 1 般在4月20日前后明显下滑。
黄瓜是辽宁省蔬菜生产的主要种类,2015年 辽宁省年蔬菜加工量约180万t,占全省蔬菜
生产规模由原来的全省第三跃居第一,播种面积 总产量的4.2%,10年总量增长51%(2006年119
9.4万hm2 (141万亩),比10年前增加了48%,产 万t)。白萝卜、大白菜和辣椒这3种蔬菜的加工量
量605万t〔上市量445万t,其中销往省外(含出 分别占44.2%、20.5%和9.8%。其中黄瓜用于加工
口)约196万t,省内249万t〕,产值143亿元, 的总量排到了第4位,为9.8万t左右,占加工蔬
分别占全省蔬菜播种面积、产量和产值的11.1%、 菜总量的5.4%,且黄瓜加工量54%集中在锦州市,
15.7%和16.7%。其中设施黄瓜发展较快,占黄瓜 主要是腌制做咸菜,用于出口到日本等国。
总生产面积的72%,露地面积占28%。全省14个 . 栽培模式多样
1 2
市,黄瓜生产面积超过6666.7hm2 (10万亩)的依 辽宁省黄瓜栽培主要有6种模式,其中秋冬温
次有沈阳、朝阳、锦州、铁岭、葫芦岛和大连6个 室模式占45%左右(表1)。
市,共占黄瓜总生产面积的77.5%,其他8个市占 . 品种类型较集中
1 3
22.5%。黄瓜每667m2 产量多在5~10t,棚室产值 辽宁省黄瓜栽培品种主要有3种类型:一是密
表 1 辽宁省黄瓜栽培季节与模式
栽培模式 育苗播种期 定植期 采收期
春大棚 2月上旬至下旬 3月下旬至4月上旬 4月下旬至6月下旬
春露地(含小拱棚) 3月中旬至4月上旬 4月下旬至5月上中旬 5月下旬至7月中旬
夏秋露地 6月下旬至7月上旬或直播 7月下旬至8月上旬 8月上旬至9月下旬
秋大棚(温室) 7月中旬至8月上旬 8月中旬至下旬 9月上旬至10月下旬
秋冬温室 7月下旬至8月中旬 9月上旬至10月中旬 11月上旬至翌年6月上旬
早春温室 11月初至12月初 12月下旬至翌年1月中旬
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