现代酒店、洗浴、桑拿管理人员培训大纲.doc

现代酒店、洗浴、桑拿 管 理 人 员 培 训 大 纲 ——教您如何打造高效团队  论团队的意义与团队建设 一、团队的意义与观念：注：摘自张至诚的《赢在团队》 1、兔子与狮子的组合 2、1+1大于N 3、团队的力量 4、合作起来才能走向未来 5、团队就象一个木桶 6、零合游戏 7、团队可以规避自己的不足 8、利人者利己、助人者助己 9、以合作代替斗争 二、如何打造高效的团队： 1、要有明确的目标。 2、要有坚定的信心 3、要有积极的观念 4、要有良好的习惯 5、要有良好的态度（态度无价） 6、行动重于一切 7、高效团队的10个要素 8、优秀团队的特征 9、领导如何与问题员工打交道 10、员工和主管之间的游戏 三、如何做个好的团队领导： 1、如何做个好领导 2、团队领导必须具备的心态 3、做一个激情的领导 4、领导要站在高岗上 5、带你的团队登山 6、敬佩法则 7、做一个有勇气的团队领导 8、成为人际关系高手 9、伸手之前先感动他人 10、榜样的力量 11、团队领导人的两种类型 12、时间管理 职业道德与职业素养类培训内容 1、道德与素养是什么？ 1）道德是一种调整人与人，个人与社会、集体之间的相互关系的行为准则的总和，他的特点是通过社会舆论，说服教育和自觉自愿的行为来起作用的。实际上道德与法律在一般情况之下都是：“道德所允许下，都为法律所不禁，同时必须为道德所不容”（即道德的底线是法律，违法必违反道德，但违反道德并不一定会违反法律）。 2）素养的概念，是指一个人的素质和涵养同时他又是一个人的外在体现与内在修养的综合表现。其主要可包括：言谈举止、文化基础、心态性格、思想意识、道德品格等五个方面。 2、酒店职业道德与职业素养的概念？ 酒店职业道德与职业素养是指从事酒店职业的人，在职业活动的整个过程中，必须遵循的行为规范和行为标准以及在从事职业的过程中所体现出来的素质与涵养。 3、职业道德与职业素养的具体是什么？都包括哪几个方面？怎样做才算的上是一个有着良好职业道德与职业素养的人呢？ 1）良好的职业道德与职业素养的体现大致可归纳为以下八个方面： A、忠诚。B、责任与负责。C、维护公司利益。D、勤奋不减。E、拒绝借口（向罗文一样工作）。F、敬业与诚信。G、自信、谦虚、学习。H、把自己当成老板 A）职业忠诚。忠诚是一个人的高尚品格，忠于自己的工作，忠于自己的企业，终于自己的领导，这是一个员工的高尚品德。在领导眼中忠诚比才能重要10倍。所以，许多领导宁可要一个才能一般，但忠诚度高、可以信赖的员工，也不愿意接受一个及负才华和能力，但却总在盘算自己小九九的人。许多员工认为领导不在的时候正是可以放轻松的时候。每天紧绷着的精神似乎要爆破了，终于因为领导出去参加会议了，或是出国考察、谈判项目去了，自己可以放松一下了。如果你认为工作是做给领导看的，拼命工作只是为了拿到一份属于自己的工资，那么无论是朝九晚五还是三班倒，对你来说都无所谓。因为你没有更高的追求，仅仅为了挣钱，为了养家湖口而已。可以断定，这样的员工永远不会成为一名优秀的员工。忠诚是一个人高尚的品格，也是一个员工的基本道德。一个员工对公司是否忠诚，在领导不在的时候最能体现出来。忠诚不是一句空话，做为基本的企业精神，忠诚应体现在员工工作的方方面面。比如：你是否把公司的利益和自己的利益捆绑在一起？你是否把公司的利益放在首要的位置上？领导不在的时候，你是否依然以公司的利益为重而不是明哲保身、推卸责任。 （案例故事1则略） 1盎司忠诚等于1磅智慧： 一个优秀的员工永远不会缺乏主动工作的精神，他永远都会保持自动自发的精神，他们懂得为自己负责，更懂得为公司负责。着一切都基于一个前提：忠诚！有一种说法叫做“一盎司忠诚等于一磅智慧”意思是说对于公司而言“忠诚比智慧更加珍贵”（1磅=16盎司）。对于员工而言，缺乏忠诚度的员工会频繁跳槽，直接受损害的是企业。但如果进一步分析的情况下，除了企业受到损害外对于员工本身而言伤害会更深。因为因为缺乏忠诚度的频繁跳 槽，不但不利于个人的资源积累，还容易养成“这山望者那山高”的习惯。从而使员工的价值有所降低。我们并不否认老板和员工之间的雇佣关系。 但是，忠诚可以改变这种关系，使员工成为老板最信得过的优秀助手。忠诚永远是一种美好的品性，你会因为自己的忠诚赢得老板的信任，老板会因你的忠诚把你当作朋友看待，关键的时候会把重要的事物托付给你； 企业用人四象限理论： 能力强 第二象限 第一象限