复习课中培养学生化学实验探究能力的教学实践.pdf

复习课中培养学生化学实验 探究能力的教学实践 ◎厦 门市湖里中学 李俊红 “ 听过 了，就忘记 了；我看过 了，就知道 了；我做过 了，就 学【生1取瓶中液体少量于试管中，滴入几滴紫色石蕊溶液， = 记住 了!，，可见，做科学 ”是学习科学的最有效方式，作 振荡，若变红，则所加液体是水，因为二氧化碳和水反应生成碳 为科学教育重要组成部分之一的化学课程 ，培养学生的化学实 酸 ，碳酸使紫色石蕊溶液变红；若紫色石蕊变蓝，则证明所加液 验探究能力是新课程 的重要 内容。笔者在复习课的教学 中对此 体是氢氧化钠溶液 ，因为氢氧化钠溶液显碱性。 做 了尝试和实践，取得 了较好 的教学效果 。本文 以复习酸、碱、盐 f学生1可 以用 pH试纸检验瓶中液体 的酸碱性，若 pH7，则 的化学性质为例 ，作一介绍 。 所加液体是水，因为碳酸显酸性；若 DH7，则所加液体是氢氧化 笔者选取的问题是：证 明二氧化碳和氢氧化钠溶液发生反 钠溶液，因为氢氧化钠溶液显碱性。 应 。第一 ，这是碱的重要化学性质之一；第二 ，这个反应是学生 学『生演示实验1以上两位 同学上讲台，分别试验 自己的方 学 习的难 点；第三 ，这个反应在实际中应用广泛 ；第四，通过这一 法 ，把结果汇报给大家 。 个探究实验，可以训练学生科学探究能力的多个要素，活动的实 学『生1紫色石蕊变蓝，说 明所加液体是氢氧化钠溶液 。 效性高 。围绕这个 问题 ，延伸到氢氧化钠的变质程度 ，既能复习 学『生1pH7，说明所加液体是氢氧化钠溶液 。 酸、碱 、盐 的化学性质 ，又能培养学生 的化学实验研究方法和探 [教师展示】向学生展示所加液体 的试剂瓶标签 ，确认是氢氧 究能力，学生在 “做科学”中思维得到升华 ，探究兴趣浓厚 。具体 化钠溶液。 教学环节如下。 f设问1那么，老师做 的这个实验 ，能不能证 明二氧化碳和氢 一 、 创设情境，引发猜想 氧化钠溶液发生反应了呢?你的依据是什么? 科学探究源于 问题 的发现 ，怎么引导学生能够提 出问题 ，进 学『生1能。塑料瓶变瘪是因为二氧化碳和氢氧化钠反应 ，造 行猜想假设呢? 成瓶 内压强变小，大气压把瓶子压瘪 了。 演『示实验】展示一个质软 的集 f学生1不能。塑料瓶变瘪 ，也可能是二氧化碳和氢氧化钠溶 满二氧化碳 的矿泉水瓶，往里面注 液中的水反应造成的。 入约三分之一体积 的无色液体，旋 【学生1塑料瓶变瘪可能 以上两个 因素都有 。 紧瓶盖 ，振荡 (如右 图)，观察现象。 f学生]但是二氧化碳和氢氧化钠 固体不反应 。 根据你所学过 的知识 ，请猜测该无 酋一 f设 问1能设计实验证 明究竟是哪种因素导致塑料瓶变瘪? 色液体是什么，并说 出你 的判断 学『生1做对照实验 。把刚才所加的液体换成水，重复上述实 依据 。 验，比较两者现象的差异 。 f学生 1】该无色液体可能是水，因为二氧化碳能溶于水生成 f教师]好 ，那需要加多少水呢?水的用量上有没有要求? 碳酸。 f学生1和氢氧化钠溶液等量 。 学『生 21该无色液体可能是石灰水，因为二氧化碳能和石灰 设『问1为什么水和氢氧化钠溶液必须加等量?量不同，可能 水反应。 会对实验结果产生什么影响? f学生 31可能是氢氧化钠溶液，因为二氧化碳能跟氢氧化钠 f学生1量不同，不好