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2009中国旅游高等教育国际化高峰论坛会议综述

2009年6月 旅游科学 Jun.,2009 第23卷第3期 日卫皿团—日珏嬲 V01.23,No.3 59:G 中图分类号F 64文献标识码A文章编号1006—575(2009)一03—0076—03 2009’中国旅游高等教育国际化高峰论坛会议综述 王春雷高峰 (上海师范大学旅游学院.上海200234) 题。联合国教科文组织(UNESCO)下属的国际大学 一、引言 联合会(IAU)对高等教育国际化有明确的定义:把跨 2009年6月20至21日,2009’中国旅游高等教国界和跨文化的观点和氛同与大学的教学、科研和社 育国际化高峰论坛在上海师范大学旅游学院举行。 会服务等主要功能相结合的过程,这是一个包罗万象 本次会议南教育部T商管理教学指导委员会旅游学 的变化过程,既有学校内部的变化,又有学校外部的 科专业组和中美两围大学旅游院校联盟联合主办,上 变化;既有自下而上的,又有自上而下的;还有学校自 海师范大学和上海旅游高等专科学校承办,美国普渡 身的政策导向变化。 大学、乔治·华盛顿大学、俄克拉荷马州立大学、中佛 上海旅游高等专科学校校长杨卫武先生从人才 罗里达大学、内华达大学、夏威夷大学,澳大利亚昆士 培养、学科发展和学校发展三个角度分析了“旅游高 兰大学和湖北大学、云南大学等国内外9所院校应邀 等教育为什么要国际化”,认为具体到师生发展层面, 作为论坛的协办单位。来自美国、澳大利亚、英国、芬 旅游教育国际化主要是为了提升学生的国际就业竞 兰、泰国、马来两亚、韩国、新加坡、中国澳门等国家和 争力,提高教师的教学与学术研究水平。进而提出旅 地区的20余位代表以及来自中国内地高校、出版社、 游教育国际化的一般框架,包括办学理念国际化、合 杂志社等机构的150余位代表参加了本次论坛。 作伙伴国际化、学术科研国际化、人才培养国际化、师 本次论坛以“国际化:旅游教育的机遇和挑战” 资队伍国际化、课程体系国际化、学生来源国际化以 为主题,通过大会报告、专题讨论和热点对话等形式, 及活动平台国际化,并以上海旅游高等专科学校(上 分析了国际旅游教育发展的总体趋势,总结了旅游教 海师范大学旅游学院)为例进行了详细阐释。普渡大 育国际化的主要模式,讨论了旅游教育国际化的领域 学消费与家庭科学学院副院长LipingCai教授从“旅 和途径,并深人探讨了旅游教育国际化的热点问题、 行的本质”的角度,介绍了美国旅游高等教育全球化 主要瓶颈与发展趋势。本次论坛的成功举办为国内 的新趋势及效果。乔治·华盛顿大学旅游与酒店管 外旅游教育工作者提供了学习和交流的平台,有利于 理系主任LarryYu教授研究了知识转移在旅游高等 分享中外旅游教育合作的国际经验,共享国际化合作 教育国际化中的作用,并从组织文化、师资能力、创新 资源,对推进国际化背景下中国旅游教育的发展具有 学习以及国际合作4个维度,初步构建了一个知识转 重要意义。 移与旅游高等教育国际化的关系模型。澳大利亚昆 士兰大学旅游学院Noel 二、背景一国际化:全球旅游教育发展面临的 Scott博士等学者简要分析了 新课题 澳洲旅游高等教育的发展历史和现状,进而指出了目

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