UssingChamber技术在家禽肠道营养物质转运研究中的应用.pdfVIP

2014年第36卷第22期 China Poultry Vol.36，No.22.2014 文献综述文献综述 Ussing Chamber技术在家禽肠道营养物质 转运研究中的应用* 1，2 2** 1 3 王建国 ，韩进诚 ，王志祥 ，王筱霏 （1.河南农业大学牧医工程学院，河南郑州 450002； 2.商丘师范学院生命科学学院，河南商丘 476000； 3.南京农业大学理学院，江苏南京 210095） 摘 要：本文简要介绍Ussing chamber（尤斯灌流）系统的基本构造和原理，总结Ussing chamber技术在家禽肠道营养物质转运中的应用，指出使用过程中可能存在的问题，并探讨解 决问题的途径。 关键词：Ussing chamber；肠道；物质转运；家禽 近年来，以电生理参数变化反映物质转运的 括测量跨上皮电压和电流的电极、电压/电流钳以 Ussing chamber（尤斯灌流）技术在家禽营养研 及与其相连的导线。电路系统不仅可以测定电 究领域得到广泛应用。Ussing chamber通过微电 压、电流和电阻，还可以测定阻抗和电容等比较复 极检测细胞膜离子通道的电流变化，来反映肠道 杂的参数。 营养物质吸收、通透性和分泌情况的变化。本文 数据采集系统用于数据的采集与分析，包括 主要探讨Ussing chamber在家禽营养研究中的进 数据采集硬件、接口电缆及ACQUIRE和ANA⁃ 展情况。 LYZE软件包。LabScribe2是一种功能强大、操作 1 Ussing chamber系统的基本构造和原理 简单的数据采集系统，其用户界面主要包括主视 1.1 Ussing chamber系统的基本构造 窗、资料分析视窗、XY视图、FFT视图和记事本等 Ussing chamber系统主要包括灌流室和电路 五个窗口，另有对话视窗和控制面板。LabScribe2 系统两个部分，另有数据采集和配套组件。常见 可采集和显示的原始数据频道受输入硬件的限 的灌流室有2、4、6和8室四种类型。目前，有两种 制，主视窗可显示多达128个原始数据和数据计 形式的灌流室，即循环式和持续式灌流室。循环 算频道，保证每一频道显示详细的数据记录。试 验数据采集过程中，LabScribe2可对特定数据进 式灌流室包括1个实验液体灌流的U形管道系统 行标记，其标记功能亦可在数据记录前或记录后 和2个半室（灌流室），管道系统通常由玻璃制造， 完成。 可供加热和充入气体（CO、O 或N），2个半室中 2 2 2 配套系统包括恒温水浴箱、5%CO+95%O2 2 间是1个可嵌合组织样本且可移动的插件（固定 混合气体循环系统和注射器等。 环）。持续式灌流室包括2个溶液贮器，通过聚乙 1.2 Ussing chamber系统的应用原理 烯管道将溶液引入2个半室，并设阀门控制溶液 1.2.1 应用原理