利用肉桂木屑栽培食用菌.pdfVIP

食用菌学报 （）： ２０１３．２０ ４ ３１ ３３  ～ 文章编号： （ ） １００５ －９８７３２０１３０４－００３１－０３ 利用肉桂木屑栽培食用菌 ， ， １ １ ４ ２ ３ ２ ２ １ ４ ＊ ， ， ， ， ， ， 夏凤娜 张一帆 袁启华 陈俊杰 邵满超 张岩玉 杨小兵 １ ２ （ ， ； ， ； 广东省微生物研究所食用菌中心 广东广州 ５１００７０ 广东粤微食用菌技术有限公司 广东广州 ５１００７０ ３ ４ ， ； 桂之神实业有限公司 广东罗定 ５２７２００ 广东省华南应用微生物重点实验室－ ， ） 省部共建国家重点实验室培育基地 广东广州 ５１００７０ ： （ ）、 （ ）、 （ 摘 要 利用肉桂木屑栽培刺芹侧耳 Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｅｒｎｉｉ 白黄侧耳 Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｃｏｒｎｕｃｏｉａｅ 灵芝 Ｇａｎｏｄｅｒｍａ 　 　 ｙｇ 　 ｐ ）、 （ ）、 （ ）、 （ ） ｌｕｃｉｄｕｍ 猴头菌 Ｈｅｒｉｃｉｕｍ ｅｒｉｎａｃｅｕｓ 柱状田头菇 Ａ ｒｏｃｂｅｃｌｉｎｄｒａｃｅａ 秀珍菇 Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｅｅｓｔｅｒａｎｉ 等 　 　 　 ｇ ｙ ｙ ｇ ， 、 食用菌 通过与采用阔叶木屑栽培的同种食用菌菌丝生长速度 菌丝生长势和子实体整齐度及生物转化率作 ， ： ／ ， 比较 结果表明 白黄侧耳在肉桂木屑培养料上菌丝生长速度为４．５２ ｍｍ ｄ 而在普通阔叶树木屑上则为 ／ ； ／ ， ４．０３ｍｍ ｄ 秀珍菇在肉桂木屑培养料上菌丝生长速度为 ３．９４ ｍｍ ｄ 而在普通阔叶树木屑上则为 ／ 。 ， ； ２．６５ｍｍ ｄ 猴头菌在肉桂木屑培养料上生物转化率达 ２５．５％ 而在普通阔叶树木屑上则为 ２０．５％ 秀珍菇 ， ， 在肉桂木屑培养料上生物转化率达 而在普通阔叶树木屑上只有 种食用菌