巧克力的诞生+Chocolate+Production.docVIP

巧克力的诞生 Chocolate Production 关键词： 巧克力的诞生 ?? Chocolate ?? Production ?? ?????????????????????????????????????? 巧克力的诞生 Chocolate Production ????的确如此，可可豆——世界上最美味的甜品巧克力的主要原料——是苦的。这就是为什么直到18世纪，一些部落还只是吃带甜味的鲜可可果。他们要么把珍贵的可可豆当作废物丢弃掉，要么把它当作一种特殊的“货币”进行流通，阿芝台克人即是如此。只有在世界上最热的区域，可可树才可以生长得枝繁叶茂。它的结果期主要在五月、十月或十一月，而收获期也大约在这一期间。 Yes, the cocoa-bean -- the heart of the sweetest delicacy in the world -- is bitter. This is why, up to the 18th century some native tribes ate only the sweetish flesh of the cocoa fruit. They regarded the precious bean as waste or used it, as was the case among the Aztecs, as a form of