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汽车美容店经营资料
我认为首要的问题是要树立正确的服务理念和意识。 开一家汽车美容店,考虑的核心应该是如何为顾客提供优质的服务,别人做得不好我怎么改进,同行有什么没做到的我要做到,同行做好了我要做得更好,尽量让顾客满意,这是唯一成功之道。如果一开始就想着在宣传单上写上“顶级至尊服务”“国际美容技术”这些虚华的概念,靠这些东西吸引车主,让他掏一千几百块钱给你,那这家店就已经失败了50%。很多经营者觉得,汽车美容,还不就是洗洗车,打打蜡嘛,还有什么好考虑研究了。呵呵,如果那样,汽车美容就没有存在的必要了。真正专业的汽车美容是有很多学问的,要学的话恐怕三年都学不完。洗车分脱蜡洗车和不脱蜡洗车,打蜡也有多种多样,不同的车漆应该选用不同的车蜡,这些都要考虑,车漆损伤有很多种,不同的情况要用不同的工艺和材料修复,一个经营者如果不去钻研这些问题,不去弄清楚它,那他怎么可能把车做好,把服务做好。 我在一家美容店工作的时候,怎么清洗亚麻脚垫呢,从车里取出来,扔在地上,用毛刷刷两下,拍拍灰尘了事。这就是“黄钻级护理“中的项目。亚麻棉布之类的脚垫很很难清洗,怎么办呢?后来我到其他地方考察了解到,用高温蒸汽枪喷洗有很好的效果,如果我们也采用这种技术的话,洗车品质肯定是提高了。令人讽刺的是,其实当时我们店的负责人早就知道这种技术了,但从来都没有考虑过要采用,为什么呢?因为他认为努力地去鼓动客人办卡才是重要的,这些小事不值一提。还有一件,就是到冬天的时候遇上严寒天气,水管都冻结了,没法洗车,顾客来了都失望,说外面到处都洗不了车,当时我就想,有没有一种设备,可以热水洗车?后来我到网上一查,还真有冷热两用高压洗车机,如果我们引进这种设备的话,就能够在任何严寒天气为顾客提供服务了,别人做不到,我们做到了,这就是竞争优势,那我们为什么不做?这就是服务理念和意识的问题。当时店里生意不好,老板整天来开会,不是研究怎么把服务做好,有什么地方需要改善,顾客还有什么地方不满意的,而是叫我们怎么努力地去拉顾客进门来,怎样鼓动他多办卡。做事大的方向都错了,不可能有好的结果。 其次是真正重视员工,用好人才,做好培训。 历史上汽车美容大概是开始于路边小店,弄个简陋的洗车房随便请个小工,拿水枪喷喷,再用毛巾擦擦了事,似乎没任何技术含量,也不成气候。长期以来形成了低档的形象,请的工人都是没有文化没有技能的低素质人员,低素质的从业人员决定了行业的低级状态。 我们都会有这样的感受,到一家路边小店吃东西,那些给你上菜的小工看着总是不顺眼;如果到一家装修上一点档次的餐馆吃饭,那些服务员给人的感觉好多了;而再到高级的饭店去,那服务人员的仪表啊,言行举止都能给你赏心悦目的感觉。这就是人员素质高低不同造成的差异。优秀的连锁餐饮企业还出现店长,经理,区域主管这样的经营管理人员,正是优秀人才的加入才使得餐饮行业迅速发展,不断壮大。 汽车美容作为服务行业中的一种,要做得好,同样需要优秀人才。最新发展起来的*车汽车美容连锁店,就是因为聘用有学历有文化技术好的技工和营业员工,给行业带来耳目一新的感觉,从而在开始时取得巨大的成功,可见人员素质的重要作用。只是可惜靓车没有坚持做好,后来人才不断流失,人员不培训,服务不做好,以至于生意日下,这也从反面证明从业人员素质的重要性。 但在实际情况中,大部分汽车美容店都忽视从业人员素质。当时我们店里缺洗车工,很难招,有人过来应聘,来者不拒,马上开工;有朋友过来混日子,想暂时做一月半月,来吧,拿起水枪就洗车,没有任何门槛,没有任何培训,就直接上岗。如果随便招一个人就可以把工作做好,那么全世界那么多的洗车店,有什么理由你比别人做得好?据了解,就算是在一些大型汽车美容店,用人也是很随便,因为工人流失严重,来了一批走了一批,都是新人,来了就上岗,不做任何培训,缺乏美容基础知识和技能,操作不熟练,根本无法把服务做好。 做老板的觉得洗车没什么技术含量,于是降低工资随便招人;因为待遇差所以都是低素质的人进来,低素质的从业人员决定服务水平差;行业服务水平差,没有发展,于是人员不断流失;人员不断流失,于是进来的都是暂时混日子的没有工作技能的新人,于是行业进入恶性循环,熟练技工流失,服务品质降低,生意收入减少;为了保持盈亏平行,唯有压低工人工资,于是工人流失更大,行业服务更差。长期以来,洗车美容正是由于缺乏优秀的人才而沦为低档劣质的泥沼不能自拔。
那么招聘高素质的从业人员是怎么对本行业发挥作用的呢? 从文化层次来讲,具有较高文化水平的人员,有较好的理解能力和学习能力,与他人沟通交流的能力,也有较好的服务意识,容易融入公司的管理制度中去。对于护理人员来说,有文化的人能更好的学习汽车美容知识和操作技能,更好地提高服务水平;如果是营业人员,有文化的人言行举止良好,形象好,与车主沟通更容易取得信任。从专业角度来讲,护理
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