第四章 包装管理.ppt

第四章 包装 一、包装（packaging）的概念 “为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。” ——《物流术语》 二、包装在物流中的地位 在社会再生产过程中，包装既是生产的终点，又是物流的始点。 物流研究者认为，包装与物流的关系要比包装与生产的关系要密切得多。将包装从生产系统转入物流系统，这是现代物流的一个新观念。 三、包装的功能 ▲保护功能 ▲便利功能 ▲促销功能 63％的消费者是根据商品的包装来选购的。 ——杜邦定律 四、包装的分类 （一）按照包装的目的分类 1、运输包装 以满足运输、仓储要求为主要目的的包装。 2、销售包装 直接接触商品并随商品进入零售店和消费者直接见面的包装。 （运输）包装标志 包装标志是指在运输包装外部制作的特定记号或说明。 包装标志的目的： ▲识别货物，实现货物的收发管理； ▲明示物流中应采用的防护措施； ▲识别危险货物，暗示应采用的防护措施，以保证物流安全。 包装储运标志： 危险货物包装标志： 收发货标志： （二）按形态不同分类 （1）个包装 （2）内包装 （3）外包装 （三）按包装方法分类 可分为缓冲包装、防锈包装、真空包装、充气包装、灭菌包装、贴体包装、组合包装等。 （四）按包装材料分类 可分为纸类包装、塑料类包装、金属类包装、玻璃和陶瓷类包装、木材、复合材料包装等。 （五）按包装使用次数分类 可分为一次性包装（如纸盒、塑料袋）、复用性包装（如能直接消毒、灭菌再使用的玻璃瓶，或回收再复制的，如金属、玻璃容器等）两大类。 五、包装材料 （一）包装用纸和纸制品 （二）塑料 （三）木材及木制品 （四）金属材料 （五）玻璃及陶瓷 （六）复合材料 六、主要包装容器 （一）包装袋 （二）包装盒 （三）包装箱 （四）包装瓶 （五）包装罐 七、一般包装技法 包装作业时所采用的技术和方法称为包装技法。 （一）对内装物的合理置放、固定和加固 （二）对松泡产品进行压缩体积 （三）合理选择外包装形状尺寸 （四）合理选择内包装形状尺寸 （五）包装外的捆扎 八、特殊包装技法 （一）缓冲包装 把物品承受外力的能力称为耐冲击度或易损性，用G值来表示。 G＝物品允许的最大冲击加速度∕重力加速度 G≤40 A级 耐冲击度最弱 40＜ G ≤90 B级 耐冲击度较好 G＞90 C级 耐冲击度最好 全面缓冲、部分缓冲和悬浮式缓冲。 （二）防潮包装 （三）防锈包装 （四）防霉腐包装 九、包装合理化 包装合理化是指在包装过程中使用适当的材料和技术，制成与被包装商品相适应的容器，使其既满足保护商品、方便流通与消费的要求，又能达到节约包装费用、降低包装成本、提高包装经济效益的目的。包装合理化的要点是： （一）防止包装不足； （二）防止包装过剩。 要从物流系统的整体角度出发，用较为科学的办法确定最优包装。 十、包装标准化 包装标准化是指对产品包装的类型、规格、容量、使用的包装材料、包装容器的结构造型、印刷标志及产品的盛放、衬垫、封装方式、名词术语、检验要求等加以统一规定并贯彻实施。包装的标准可分为三类： 一类是包装基础标准和方法标准，如包装通用术语、包装的尺寸系列、运输包装件试验方法等。 二类是工农业产品的包装标准。 三类是包装工业的产品标准，如《普通食品包装纸》、《纸袋纸》《高压聚乙烯重包装袋》、《塑料打包袋》等。 包装标准化的重要作用： 1、能显著提高经济效益