桑黄多糖的结构特征_制备方法及生物活性研究进展.pdfVIP

食用菌学报 （）： ２０１３．２０ ４ ６５ ７０  ～ 文章编号： （ ） １００５ －９８７３２０１３０４－００６５－０６ 、 桑黄多糖的结构特征 制备方法及生物活性研究进展 ， １ ２ １ １ １ ＊ ， ， ， 李婷婷 杨焱 刘艳芳 鲍大鹏 １ （ ， ， ， 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心 ２ 上海 ； 上海海洋大学上海 ） ２０１４０３ ２０１３０６ ： 、 摘 要 对国内外近年来研究报道的不同菌种来源的桑黄子实体和菌丝体多糖的理化特性 结构特征以及生 　 ， ， 。 物活性进行综合比较 并对其提取方法进行了讨论 希望为桑黄多糖的开发利用提供参考 ： ； ； ； 关键词 桑黄多糖 理化性质 提取方法 生物活性 ［ ］ ７ 药用真菌桑黄隶属于担子菌亚门 和Ｐ．ｉｎｉａｒｉｕｓ 。 国内外目前对桑黄的研究也 　 　 ｇ （ ）、 （ ）， ， Ｂａｓｉｄｉｏｍ ｃｏｔａ 层菌纲 Ｈ ｍｅｎｏｍ ｃｅｔｅｓ 非 多集中在这三个主要的种群 笔者对近年来研究 ｙ ｙ ｙ 褶菌 目 （ ），锈 革 孔 菌 科 报道的从针层孔菌属（ ）几个种中分离 Ａ ｈ ｌｌｏｈｏｒａｌｅｓ Ｐｈｅｌｌｉｎｕｓ ｐ ｙ ｐ （ ）， （ ）， 针层孔菌属 、 Ｈ ｍｅｎｏｃｈａｅｔａｃｅａｅ Ｐｈｅｌｌｉｎｕｓ 得到的多糖结构特征 多糖的提取方法及生物活 ｙ （ ） 通常生长在我国中南地区桑属 植物 ， 。 ＭｏｒｕｓＬ． 性进行概述 为桑黄多糖的开发利用提供参考 　 、 ， 、 ， 上 子实体为黄褐色 味微苦 性寒 在我国传统