生长期对广西产地华南9号木薯品质特性的影响.pdfVIP

年 月 第 卷第 期 20144 热 带 农 业 科 学 34 4 Apr． 2014 CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE Vol．34, No．4 生长期对广西产地华南 号木薯品质特性的影响① 9 )② ) ) ) 古 碧1 李 健2 龙 罡2 黄一帆2 ( 广 西大学淀粉化工研究所 广西南宁 ； 1 530004 2 广 西壮族自治区分析测试研究中心 广西南宁 530022) 摘 要 根据 测定华南 号 木薯含粉率 氢氰酸 无机砷 和铅 根据 测定 GB/T 9 (SC9) (As)(Pb) GB/T 5009 15686 、 、 ， 品种的单宁含量 研究不同生长期对种植在广西武鸣 隆安 合浦 崇左 桂林和梧州 个地方的 木薯 SC9 6 SC9 ， 、 、 、 、 含粉率 氢氰酸 单宁 及 含量的影响 结果表明 种植在不同地方的 木薯含粉率 氢氰酸和单宁会 AsPb SC9 、 、 、 。 ： 、 随着生长期的延长表现出不同的变化趋势 其含粉率在生长期为 个月时较高 氢氰酸含量在生长期为 8 9 10 ， 、 、 ， 个月时相对较低 大部分地区的 木薯单宁含量在生长期为 个月和 个月时最低 鲜木薯中的 1012 ， SC9 9 10 ； SC9 、 和 含量分别为 此结果表明 木薯在生长