生态环境和播期对小麦籽粒产量及品质性状间相关性的-麦类作物学报.PDFVIP

麦类作物学报　2005, 25 (4) : 72～ 78 Jou rn a l of T r it iceae C rop s 　 生态环境和播期对小麦籽粒产量 及品质性状间相关性的影响 兰　涛, 潘　洁, 姜　东, 戴廷波, 曹卫星 (南京农业大学, 江苏省信息农业高技术研究重点实验室, 南京 2 10095) 摘　要: 为了解不同生态环境下小麦产量与品质性状间的相关性及其受主要气候生态因子影响的变化规 律, 选用 6 个不同类型小麦品种在 5 个不同生态点分期播种。研究结果表明, 小麦产量与品质性状间的相关性 在不同品种、不同生态点与不同播期条件下存在显著差异。在 6 个小麦品种中, 淀粉含量与面粉筋力间存在负 相关关系。南京与姜堰两地在提高小麦品质时产量水平相应降低, 而徐州、泰安与保定三地可以同步增加产量 与蛋白质含量, 但面粉筋力与烘烤品质不能保证相应的提高。晚播与早播、适播相比, 蛋白质含量虽有所增加, 但产量与其它品质性状都有所下降。随着灌浆期日均温的升高以及 日较差的增大, 蛋白质含量与沉淀值的相关 系数减小; 灌浆期间日较差越大, 蛋白质含量与千粒重的相关性以及淀粉含量与沉淀值间的相关性均由负相关 逐渐趋向于正相关; 随灌浆期间的总日照时数增加, 淀粉含量与沉淀值间的相关系数增大, 由负相关逐渐变为 正相关。因此, 在小麦生态育种和调优栽培研究中, 需要重视不同生态环境因子对小麦籽粒品质性状影响的不 同步性。 关键词: 小麦; 品种; 生态环境; 播期; 相关性; 变异 ( ) 中图分类号: S 5 12. 1; S 3 18　　　　文献标识码: A 　　　　文章编号: 1009104 1 2005 - Eff ects of Eco Env ironm en ts and Sow ing D a tes on the Rela tion sh ips between Gra in Qua l ity Tra its in W in ter W hea t , , , - , - LAN Tao PAN J ie J IANG D ong DA I T ing bo CAO W e i x ing ( , , 2 10095, ) H i T ech Key L abo rato ry of Info rm at ion A gr icu ltu re of J iang su P rov ince N anj ing A gr icu ltu ral U n iver sity N anj ing Ch ina Abstract: Six w h eat geno typ es d iffer ing in grain quality w ere p lan ted at five eco log ical zones to study th e