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生物技术进展 2013年 第3卷 第6期 433438
CurrentBiotechnology ISSN 2095-2341
大孔树脂对红薯叶总黄酮的吸附及解吸特性研究
赵玉芬 , 李佩艳 , , 郑小林 , 尹 飞
1.山东省东营市河1:1区实验中学 ,山东 东营257200;
2.河南科技大学食品与生物工程学院,河南 洛阳471023;
3.浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室,杭州 310035;
4.河南科技大学农学院,河南 洛阳471023
摘 要:以红薯叶为原料,选用D101、AB-8、DM130大孔吸附树脂进行静态吸附及解吸试验,筛选 出适合吸附分离红薯
叶总黄酮的树脂并确立其最佳吸附及解吸工艺参数。试验结果表明,AB培大孔吸附树脂对红薯叶总黄酮吸附、解吸效
果较好,最佳吸附条件为上样液浓度0.3mg/mL,上样液流速2mL/min,上样液pH5.0,吸附率为66.8%;最佳解吸条件为
洗脱液浓度90%,洗脱液流速4mL/min,洗脱液用量5BV,解吸率为70.3%。
关键词:红薯叶;总黄酮;大孔吸附树脂;吸附;解吸
DoI:10.3969/j.issn.2095-2341.2013.06.11
Absorption and Desorption ofTotalFlavonoidsfrom SweetPotato Leaves
、)l,ithM acroporousResins
ZHAO Yu.fen 。LIPei—yan ” 。ZHENG Xiao.1in ,YIN Fej
l_ShandongDongyingHekouD~trictExperimentalSchool,ShandongDongying257200,China;
2.CollegeofFoodandBioengineering,ttenanUniversityofScienceand Technology,HenanLuoyang471023,China;
3.ColelgeofFoodand Bioengineering。z GongshangUniversity,KeyLaboratoryofFruitsandVegetablesPostharvestand Processing
TechnologyResearchofZhejiangProvince,Hangzhou310035,China;
4.CollegeofAgronomy,HenanUniversityofScienceand Technoloyg,HenanLuoyang471023,China
Abstract:Staticadsorptionanddesorptioncapacitywereassayedtoscreenthepropermacroporousresinfortotalflavonoidsfrom
sweetpotatoleaves,andmostsuitablemanipulation parametersofmacroporousresinwereconfirmed.Theresultsshowedthat
AB一8macroporousresinhadstrongadsoprtionanddesorptioncapacityamonghtehtreeresinsusedinhtisexperiment.Themost
appropriateadsoprtionconditionswere:sma pleconcentrationof0.3mg/mL,sampleflowvelocityof2mL/min,pH 5.0,andthe
adsoprtionratereached66.8%.Th emostfittingelutionconditionswere:ethanolconcentrationof90% ,elutionrateof4mL/min,
elutionvolume5BV.andthedesorptionratewas70-3%.
Keywords:sweetpotatoleaves;total flavanoids;macropomusresin;adsoprtion;desorption
红薯学名甘薯(sweetpotato),旋花科一年生 研究发现红薯叶营养成分丰富,具有提高免疫力、
草本植物,属根茎类作物,是我国广泛栽培的四大 抗肿瘤、抗诱变性、止血、降胆固醇、降血脂、清除
农作物之一_】J。我国红薯常年种植面积约 1000 自由基和保护视力等作用 ,
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