小麦加工行业MES系统及生产优化技术的研究.pdfVIP

粮食与食品工业 ， ， 粮油工程 Ｖｏｌ．２２ ２０１５ Ｎｏ．４ 　　　　 ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒ 　 　 　 ｙ 小麦加工行业ＭＥＳ系统及生产优化技术的研究 ， 高春能 石雪军 （ ） 江南大学电气自动化研究所 无锡 ２１４１２２ 　 　 ： ， ， 摘 要 小麦是主要粮食作物之一 受行业整体信息化程度低的制约 其加工过程的生产与质 　 。 ， 量管控水平相比国外具有显著差距 本文首先从加工工艺流程的角度入手 分析了小麦加工行业 。 ， ， 的生产特点 针对小麦加工业的生产特征 结合 标准 提出了一种以生产优化技术为核 ＩＳＡ－９５ （ ） ， 心的基于 标准的小麦加工行业 系统模型 对模 ＩＳＡ－９５ ＭＥＳ Ｍａｎｕｆａｃｔｕｒｉｎ ＥｘｅｃｕｔｉｏｎＳ ｓｔｅｍ ｇ 　 ｙ 　 ， 。 ， 型中的各个功能模块进行了阐述 并给出了数据采集流程与生产优化算法 最后 在底层软件信息 ， 。 ， 平台上开发了相应的功能模块 并在小麦加工行业进行实践验证 实际应用表明 本文提出的 ， ， ＭＥＳ 系统能够实现对小麦加工过程的管控优化 显著地缩短了在制品的加工周期 有效提高了小 麦加工过程的生产效率与产品质量。 ： ； ； ； 关键词 小麦加工 生产优化 ＭＥＳ 系统模型 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） ＴＳ２１ Ｂ １６７２－５０２６２０１５０４－００１－０７ 　　 　　 ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＭＥＳｓｓｔｅｍａｎｄ ｒｏｄｕｃｔｉｏｎ 　 　 　 　 　 ｙ ｐ ｏ