夏青刀豆-秋青花菜-冬春芥菜优质高效种植模式.pdfVIP

上海蔬菜 SHANGHAIVEGETABLES 2010(3)：40-42 · 栽培技术 · 夏青刀豆一秋青花菜一冬春芥菜优质高效种植模式 张银 华 黄新灿 谢 以泽 (浙江省上虞市永和镇农技中心 312361)(上虞市农业技术推广 中心) 青刀豆、青花菜和芥菜均是保鲜 、速冻 、腌渍加 在晚霜前 10～15d、地温稳定在 1OoI=以上时，选晴天 工或市场鲜销的主要蔬菜品种和原料，可周年生产。 播种，一般在 3月上旬 。蔓生种每畦播 2行，穴距 上虞市是浙江省青刀豆、青花菜和芥菜的主要生产 25～30cm；矮生种每畦播 3行 ，穴距 20era。挖穴深 3— 基地之一，常年种植面积分别为30Ohm2,50Ohm2和 5em，每穴播种 3粒，覆土 2～3em。播种后轻镇压，使 200Ohm 以上 ，占全市蔬菜种植面积的 10％左右。夏 种子与湿润土壤接触紧密 ，以利于种子吸水发芽，并 青刀豆一秋青花菜一冬春芥菜种植模式适宜于与长 减少土壤水分蒸发。 三角地区土壤气候条件相近的地区示范推广应用 。 3．1．4 田间管理 出苗后待幼苗第 1对真叶展开时 现将该模式主要栽培技术介绍如下。 进行查苗，对缺苗、基生叶受伤的苗或病苗要换栽健 1 茬 口安排 壮苗，每穴确保 2株 以上健壮苗。蔓生种应及时插 夏青刀豆～秋青花菜一冬春芥菜种植模式具体 架，并引蔓上架。青刀豆在苗期追肥 1~2次，并适当 茬 口安排见表 l。 控制水分，保持土壤湿润即可 ；抽蔓期适当控制水 表 1 夏青刀豆一秋青花菜一冬春芥菜种植模式茬 口安排 分，防止茎叶徒长；开花结荚期，植株既长茎叶又陆 种植方式 种植时期 续开花结荚，需肥水量增加，整个结荚期需供给充足 播种 定植 采收期 的肥水，使土壤水分稳定在最大持水量的6O％～ 夏青刀豆露地栽培 3月上旬 6月下旬一7月上旬 80％，每隔 lOd左右追肥 1次，共追施 3-4次，除根 秋青花菜露地栽培 7月上中旬 8月上中旬 1O月中下旬一11月中旬 部追肥外，需多次叶面喷施 0．2％磷酸二氢钾溶液。 冬春芥菜露地栽培 10月上旬 11月中旬 翌年2月下旬～3月上旬 3．1．5 病虫害防治 青刀豆病害主要有炭疽病、细 2 产量与效益 菌性疫病和锈病等。应优先选用无病种子 ，种子消 夏青刀豆一秋青花菜一冬春芥菜高效种植模式，每 毒 ，实行轮作等物理防治方法；炭疽病可用 75％百 667m2产青刀豆 1500kg，产值 1800余元，净收入 1050 菌清可湿性粉剂 600~800倍液防治，细菌性疫病可 余元；每667m 产青花菜 1500kg，产值 3750余元，净 选用72％农用硫酸链霉素或新植霉素4000倍液防 收入 2550余元；每667m 产芥菜 5000kg，产值 1500 治，锈病可用 25％粉锈宁可湿性粉剂 2000倍液防 余元，净收入900余元；全年667m2总产量 8000kg，产 治。虫害主要是种蝇 ，幼虫危害叶片和初生根 ，可用 值7050余元，净收入4500余元，经济效益显著。 4O％乐果乳剂 1500倍液灌根防治。 3 栽培要点 3．1．6 适时采收 青刀豆豆荚在生长发育过程中， 3．1 夏青刀豆 果荚首先膨大，当豆荚长至 12~15em时种子才开始 3．1