枯草芽孢杆菌与复合酶制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.pdf

试 验 研 究 2015年第36卷第14期 总第491期 枯草芽孢杆菌与复合酶制剂 对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 ■贾久满 尹立坤1 2 （1.唐山师范学院生命科学系，河北唐山063000；2.北京农学院植物科学技术学院，北京 102206） 摘 要：为了研究饲料中同时添加枯草芽孢杆菌与复合酶制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影 响，试验选择体重、产蛋率相近的 375 日龄京白蛋鸡2800只，随机分为2组，每组1400只。对照组 蛋鸡饲喂基础日粮，试验组蛋鸡的基础日粮中添加500g/t枯草芽孢杆菌制剂和200g/t复合酶制 剂。结果显示：试验组的平均产蛋率为89.42%,比对照组提高了5.11%(P0.01)；平均产蛋量为 56.78g/(d·只),比对照组提高了1.14%（P0.05）；试验组蛋壳厚度为0.41mm，比对照组增加了17.14% （P0.05）；蛋形指数为1.34，比对照组提高了2.29%（P0.05）；蛋黄颜色为9.00，比对照组提高了 4.65%（P0.05）；哈氏单位为79.26，比对照组提高了2.33%（P0.05）。枯草芽孢杆菌和复合酶制剂添 加到蛋鸡日粮中能够提高平均产蛋量、哈氏单位，改善蛋形指数、蛋黄颜色，显著提高产蛋率和蛋壳 厚度，提高蛋鸡的生产性能，改善蛋品质。 关键词：蛋鸡；枯草芽孢杆菌；复合酶制剂；生产性能；蛋品质 doi:10.13302/ki.fi.2015.14.013 中图分类号：S816.32 文献标识码：A 文章编号：1001-991X（2015）14-0058-03 EffectsofdriedBacillussubtilisandcomplexenzymepreparationonproductionperformance andeggqualityoflayerchicken JiaJiuman,YinLikun Abstract Thisexperimentwasconductedtoinvestigatetheeffectsofdried Bacillussubtilis andcom⁃ ： plexenzymepreparationonproductionperformanceandeggqualityoflayerchicken.Twothousand andeighthundred375-day-old “Jingbai”layerchickenswererandomlydividedinto2groups,with eachgroupof1400.Layerchickensincontrolgroupwerefedthebasaldiet,theexperimentalgroup werefeddietsupplementedwith500g/tdried Bacillussubtilis and200g/tcomplexenzymeprepara⁃ tion.Theresultsshowedthatthelayingrateofexperimentgroupwas89.42%,comparedwithcontrol group,increasedby5.11%(P0.01),andtheaverageeggproductionofexperimentgroupwas56.78g/d, increasedby1.14%(P0.05).Eggshellthicknessofthetrialgroupwas0.41mm,comparedwithcon⁃ trolgroup,hadanincreaseof17.14%(P0.05);Eggshapeindexwas1.34,increasedby2.29%(P 0.05);Yolkcolorwas9.00,increasedby4.65%(P0.05),andHaughunitwas