4.《中华美食名扬天下》PPT课件.pptVIP

中华美食名扬天下 1、江南水乡的房屋特点是（ ） 地基高高、房顶尖尖。 2、北方人所说的会走的房子是 （蒙古包） 3、（ ）是古城，胡同里留下了许多四合院。 北京 4、南方人所说的会走的房子是 （ ）。 船 5、以骆驼为主要运输工具的是（ ） 西部沙漠 不同地方特色的美食 闽菜 佛跳墙 浙菜 东坡肉 浙江 川菜 麻婆豆腐 四川 苏菜 西瓜鸡 湘菜 腊味合蒸 湖南 鲁菜 清汤燕窝 山东 徽菜 腌鲜鳜鱼 粤菜 冬瓜盅 鲁菜 ——山东 川菜 ——四川 苏菜 ——江苏 粤菜 ——广东 闽菜 ——福建 浙菜 ——浙江 湘菜 ——湖南 徽菜 ——安徽 中华八大菜系 中国政区划分图 口味歌 中国历来有“南甜北咸，东辣西酸的说法”。 安徽甜，河北咸，福建浙江咸又甜。 宁夏、河南、陕、甘 、青，又辣又甜外加咸。 山西醋，山东盐，东北三省咸带酸。 黔、赣、两湖辣子蒜，又麻又辣数四川。 广东鲜，江苏淡，少数民族不一般。 过桥米线 江口米豆腐 不同地方的美食有什么不同？ 馒头 米饭 说一说 上面两种食物分别是那个地区的主食？