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2018版高中化学 第三单元 物质的检测 3.1.3 植物体中某些元素的检验课件 新人教版选修6
-*- 第3课时 植物体中某些元素的检验 1.应用已学知识和资料提供的检验离子的反应,检验常见物质中的某些元素。 2.学习利用检验离子的反应探究身边物质组成元素的一般思路和方法。 一 二 一、实验原理 许多阴、阳离子在溶液中能发生特征的化学反应,产生明显的实验现象,我们可以利用这些性质和现象,达到定性检验的目的。离子的检验反应都是在溶液中进行的,而生活中的物质并不都是溶液,因此要检验某物质所含有的成分元素,常需要对被检物进行预处理,使目标元素转移到溶液中。对植物等有机物,常用的预处理方法就是灼烧使之灰化,然后用酸溶解。 一 二 二、实验目的与部分流程 1.实验目的:干柏树叶中含Ca、Fe、Al、P元素的定性检验。 (1)实验部分流程: 一 二 (2)检验滤液1中含微量的Ca2+、Fe2+、Al3+的试剂依次是: 一 二 2.拓展实验:检验海带中含碘元素。 (1)实验部分流程: (2)干海带灼烧时酒精的作用是便于海带充分燃烧,试剂X是过氧化氢(或氯水),Y是淀粉,空方框中的现象是溶液呈蓝色,从而可以确认海带中含碘元素。 一 二 三 一、植物体中某些元素的检验实验注意事项 植物中元素的检验,对植物的灰化、溶解等预处理非常重要。 1.待测物的灰化要求待测物本身尽量干燥,研磨后应当反复加热,研磨若干次,以保证待测物完全灰化。 2.检验常见的离子时,根据检出元素所需的状态或所测元素的检出状态的不同,采用不同的酸进行溶解。金属元素为通常条件下的价态,一般能溶解就行,通常采用稀盐酸或稀硫酸;非金属元素(如磷)要求检出形态为最高价态,所以使用浓硝酸进行处理。 使用酸溶解灰分时,可以稍稍加热以促进物质的溶解,但浓硝酸加热时会分解,有二氧化氮生成,加热时注意通风,防止发生危险。过滤在较强的酸性环境下进行,使用耐酸的漏斗和滤纸进行操作。 一 二 三 3.灰化过程和溶解过程元素损失比较严重,稀释时如果不能很好地控制蒸馏水的用量,将使某些离子的浓度过低而无法检出。 4.植物中含有多种微量元素,在制成的溶液里会存在大量的干扰离子,常需要先进行分离。但本实验中的三种离子的检验不存在干扰,如无特殊要求可以不进行分离和掩蔽。若遇需要进行分离的实验,一般采用沉淀法,利用离心机和离心试管分离。 5.实验中对待测物进行溶解时,针对不同的待检元素采用了不同的酸进行溶解,一是为了有针对性地加大某元素的溶解度,二是为了不破坏某些元素离子的存在形式,三是为了在其后的检验中不引入干扰离子。 6.蔬菜和水果中某元素的检测可以不用灰化,直接利用蔬菜汁或果汁,用活性炭脱色后,采用1∶1的硝酸酸化处理,对所得溶液进行检测。被检测离子选用易于检验的Fe、Al、Cu等元素。 一 二 三 二、离子检验时试剂的使用和操作 1.Fe3+的检验:Fe3+与SCN-生成配位数不同的红色可溶性络合物,随着试剂浓度的增加,高配位数离子所占的比例增加,溶液颜色逐渐变深,反应的灵敏度也增加。碱能破坏红色络合物,生成Fe(OH)3沉淀,故反应必须在酸性溶液中进行。浓硝酸的氧化性可使SCN-受到破坏,浓盐酸中大量的Cl-与Fe3+形成 2.Al3+的检验:Al3+与铝试剂在氨性溶液中生成亮红色絮状沉淀。 3.Ca2+的检验:草酸钙法,即Ca2+与(NH4)2C2O4在pH4时形成白色晶形沉淀,该沉淀溶于强酸,不溶于CH3COOH。 一 二 三 5.I-的检验:在酸性溶液中,加入氯水或硝酸,将I-氧化成I2,加入CCl4(或苯),振荡,有机试剂层显紫色。 一 二 三 三、物质鉴别的常用方法 一 二 三 一 二 三 一 二 三 知识点1 知识点2 知识点1 植物体中某些元素的检验 【例题1】 茶是我国人民喜爱的饮品。某校化学兴趣小组的同学设计以下实验来定性检验茶叶中含有Ca、Al、Fe三种元素。 【查阅部分资料】草酸铵[(NH4)2C2O4]属于弱电解质。草酸钙(CaC2O4)难溶于水。Ca2+、Al3+、Fe3+完全沉淀的pH分别为Ca(OH)2:pH≥13;Al(OH)3:pH≥5.5;Fe(OH)3:pH≥4.1。 知识点1 知识点2 试根据上述过程及信息填空: (1)步骤②加盐酸的作用是 。? (2)写出检验Ca2+的离子方程式: 。? (3)写出沉淀C所含主要物质的化学式: 。? (4)写出步骤⑧用A试剂生成红色溶液的离子方程式: 。? (5)步骤⑨的作用是 ,猜测步骤⑩的目的是 。? 知识点1 知识点2 解析:用化学方法分离、检验植物样品中的某些元素时,通常将待检验的植物样品高温灼烧,使其中的有机物分解。其中的碳、氢、氧等元素转化为二氧化碳和水,呈气态逸散,待测的金属或非金属元素以氧化物或无机盐(称灰分)的形式残留下来。在残留的灰分中加入水或酸,使灰分
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