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白酒营销方案策划 白酒营销策划方案 市场策划 品牌策划 促销策划 广告策划 团购策划 市场策划 酱香型白酒的特点 酱香型白酒的市场 酱香型白酒的优势 酱香型白酒的特点 1、生产工艺特殊、迥然不同于浓香型和清香型白酒 2、易挥发物质少 3、酸度高，是其他酒的3-5倍；主要以乙酸和乳酸为主 4、酚类化合物多 5、酒精浓度科学合理 6、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质 生产工艺特殊 1、以茅台、郎酒为代表的酱香型白酒其生产工艺都是经过两次投料、九次蒸馏、八次摊晾并加酒曲高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、酿造；在漫长和特殊的生物反应过程中形成各种有益的微生物置于酒体中。 2、茅台为何为国酒？酱香型白酒的历史？为何大部分酱香型白酒都出自于贵州茅台镇以及古蔺县？赤水河为何叫美酒河？ 3、酱香型白酒的生产基本都是红梁、小麦、糯米等天然的五谷杂粮蒸馏而成，不含任何化学成分；而且酱香型白酒都是经过三高、三长蒸馏、酿造而成。 易挥发物质少 酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。 酸度高，是其他酒的3-5倍；主要以乙酸和乳酸为主 根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸