第一包：啤酒生产线变更为：　.doc

第一包：啤酒生产线变更为：　　 序号　 设备名称　　　 技术指标　　　 单位　 数量　　 1　　　 啤酒生产线　 1、 每批产量： 500升；2、 占地面积： 50平方米左右；净高度2.5米3、 用水负荷： 5立方/小时，电负荷55KW，380V；50HZ；4、 糖化系统： 蒸气加热，全不锈钢，316L材质；5、 发酵罐： 1000升5只，不锈钢316L材质，PLC控制系统，压控、温控；6、 冰水罐： 配备1500型外不锈钢冰水罐1只；7、 麦芽粉碎机：使用磨盘式粉碎机，确保麦芽粉碎质量；8、 制冷机： 5匹全封闭机组1台。 9、设备加工、焊接、铆接、连接配合装配均符合《食品机械通用技术条件》标准要求。10、能生产各色啤酒（含小麦啤酒），产品质量执行国家啤酒标准GB4927-2001中的有关规定。并能生产其他发酵酒类、发酵醋，发酵饮料。11、全系统实现发酵过程的无人值守和过程参数的纪录。　　 套 　　 1　　　 说明：啤酒生产线　 1、每批产量： 500升；　　　 2、占地面积： 50平方米左右；净高度2.5米；　　 3、全不锈钢316L材质，设备加工、焊接、铆接、连接配合装配均符合《食品机械通用技术条件》标准要求；　 4、能生产各色啤酒（含小麦啤酒），产品质量执行国家啤酒标准GB4927-2001中的有关规定。并能生产其他发酵酒类、发酵醋，发酵饮料；　　　 5、全系统实现发酵过程的无人值守和过程参数的纪录。　 6、招标厂家负责设备生产、运输、安装、调试、试生产和后续的技术服务和产品质量跟踪服务。直到生产出合格产品的交钥匙工程，并负责人员培训和后续的技术服务和产品质量跟踪服务。　　　 7、投标厂家在投标时要提交本项目完整的建设方案。　　　 8、主要设备参数　　　 序号　 设备名称　　　 规格型号　　　 技术说明　　　 数量　 1　 电蒸汽锅炉　　　 45KW　　　 蒸发量50升,　 包括水软化处理设备　　　 最高气压5kg/c㎡　 1　 2　　　 麦芽粉碎机　　　 200kg/h　　 对辊式粉碎，　　　 电机功率2.2KW/380V 　　 带辊表　 1　　　 3　　　 糖化煮沸锅　　 500L　　 蒸汽夹套，最高耐压4kg/c㎡；内胆3mm 316不锈钢，　　 外层2mm 不锈钢304镜面板。　 带搅拌电机　 公称容积800升　 1　　 4　 过滤槽回旋沉淀槽　　 500L　　 内胆3mm 316不锈钢，　　 外部2mm 不锈钢镜面板，　 含机筛滤板。　　　 带耕糟电机　 公称容积700升　　 1　　 5　　　 板式换热器　　 6M2 冷却面积： 6m2 材质： 304　 其 他： 双导程、不锈钢两段式，　 1　　　 6　　 酵母添加器　　 20L　　 316L不锈钢抛光处理，有三个接口　 1　　 7　　　 麦汁测糖器　　　 　 紫铜抛光处理，　　　 有进水口、溢流水口、排污口　　 1　　　 8　　　 糖化泵及管路　　　 　　 糖化泵10t/h，　　　 管路卫生级、抛光，　　　 阀们管件采用DIN德国标准　　 1　　 9　 发酵罐　 1000L　　 内胆不锈钢316，　　　 夹层不锈钢2mm，　　　 外不锈钢磨砂板2mm，　　 罐体内抛光，罐锥角小于80度　　 自动控制温度、自控压力。　　　 隔热材料:聚氨酯,厚度:10cm，　　　 最高耐压4kg/c 公称容积1300升　 阀们管件采用DIN德国标准　　 4　　 10　　 清酒罐　 1000L　　　 内胆不锈钢316，　　　 夹层不锈钢3mm，　　 外不锈钢磨砂板2mm，　 罐体内抛光　 自动控制温度、自控压力。　　　 隔热材料:聚氨酯,厚度:10cm，　 最高耐压4kg/c㎡ 阀们管件采用DIN德国标准　 1　　　 11　　　 碱水罐　 100L　　　 内胆316L不锈钢厚2mm,外不锈钢磨砂板, 隔热材料:聚氨酯,厚度:5.0cm　　　 1　　 12　 消毒罐　 100L　　 全不锈钢,　 1　 13　　 移动泵及管路　 　 移动泵3t/h，　 管路卫生级、抛光　 阀们管件采用DIN德国标准　 1　　 14　 冷冻机组　 5匹　　　 功率4KW, 电压380V , 　　　 半封闭风冷, 　 制冷量5匹 　　　 氟利昂22，　　 2　　 15　 冰水罐　　 1500L　　　 内外不锈钢, 内胆厚度:2.5mm,外胆厚度:2mm,304不锈钢磨砂板;隔热材料:聚氨酯,厚度:7.5cm,φ19铜管110米　 1　 16　　　 管