海洋纤溶酶高产菌株的选育及产酶条件优化 mutagenesis breeding of a high fibrinolytic enzyme strain and the optimization of its fermentation conditions.pdfVIP

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海洋纤溶酶高产菌株的选育及产酶条件优化 mutagenesis breeding of a high fibrinolytic enzyme strain and the optimization of its fermentation conditions

2012年第31卷第2期 中 国 酿造 研究报告 总第239期 ·33· 海洋纤溶酶高产菌株的选育及产酶条件优化 黎艳,张兆峰,田苗,张云开,陈桂光,梁智群t (广西大学生命科学与技术学院,广西南宁530004) 摘要:以海洋枯草芽孢杆菌FA一7为出发菌株。经紫外诱变获得‘株遗传稳定性良好的高产纤溶酶菌株Y-22,并对该菌株的发酵培 0.35%,吐 液粗酶酶活为(910±11.3)Ⅱf/mI,是出发菌株的3.05倍。 关键词:海洋枯草芽孢杆菌:纤溶酶;诱变育种;优化 中图分类号:TS201.3 文献标识码:A 文章编号:0254—5071(2012)02一0033_05 ofa s嘶and也e its向m∞tationcon蛳。璐 M1【1ta曙e矾sisbrcedinghi曲丘b血0ly幽%巧me op恤血ati衄of U Y姐,ZHANG动aofeng,TL悄Mia0,珊ANGY吼l【ai,C皿NGGuiguang,LIANGZIliquIl+ ofL潦scienceand (Coilege Unive越y,N锄nlng530004,Cllina) Rcllnolo甄Guan弘i Ab姐Ict:mthis marineBa删璐subd蜘which was Uv.A work,a produces6brillolyticenzyIIlemutagenesisby wasstablea舭rseveral mcdi啪andcul眦dconditionswem硒f01lows:solubleslarcb n01yticactiv时w嬲obtained.n gcll删ons.TheoptiIllal 4%, valuc soybeallmeal2.5%,CaCl20.025%,MgS04·7H200.35%,Tween-80O.15%,i110cul啪舭,liquidv01岫e 5.5, 30℃aIldtIlerotation 180r,millfor96h.Undert11ese teⅡ1pemtⅢe speed conditions,n圯activity whichwas3.05foldsas oftllein“ials廿on hi曲硒tIlat w甜ds:marineBacjⅡus Key sub坷缸;fibrinol”ic enzyme;mutagcnesisbreeding;optimi盈tion 血栓性疾病是由于纤维蛋白聚集在动脉管壁所导致 科学与技术学院食品发酵研究所保存。 的一类疾病,其严重威胁人类的健康甚至生命,其发病率 1.1.2主要试剂 居于各种疾病之首,现已成为人类最主要的死因之一。据 牛血纤维蛋白原:美国si鲫a公司;凝血酶:湖南一格 世界卫生组织(wHO)统计,由于血栓性疾病导致的死亡制药有限公司;尿激酶:南京南大药业有限责任公司;其他

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